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きゅうりのみずみずしさを活かして、シンプルにめんつゆに漬けるだけ!簡単でやみつきになる一品です。おつまみにも、もう一品欲しいという時にもおすすめです♪
■材料 (2人分)
・きゅうり 2本(200g)
・しょうが 1かけ(15g)
・にんにく 1かけ(6g)
・唐辛子(輪切り) 小さじ1
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ4
■手順
⑴ きゅうりはめん棒などでたたき、食べやすい大きさに切る。しょうがは千切りにする。 にんにくはつぶす。
⑵ 保存袋に1のきゅうり、唐辛子、しょうが、にんにく、めんつゆを加えて空気を抜くように閉じ、揉み込んで冷蔵庫で1時間冷やす。
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15 Comments
めんつつ漬けって笑笑
サムネわろた
めんつつ漬けwww
今朝きゅうりの浅漬け作ろうと思ってたけど『めんつつ』とはなんぞやと。
サムネwww
めんつつってw
“めんつつ”に森
サムネ
めんつつ
めんつつ漬けってなんだろ〜?って興味津々で見に来たら、なーんだ、めんつゆか…
珍しくミスってますね wwwwwww
めんつつって本当に便利ですね!
ダイナミック間違い笑う
「にんにくひとかけは……つぶしましょう」に不覚にもふふってなった
めんつつ漬けw
叩かなくても|ω`)夏になるとやたら叩かれるウリたち。すいかもね。