とろーりチーズと濃厚卵黄がペンネとからみ合い最高にボーノです♡見た目も味も間違いないのでぜひ作ってみてくださいね♫

串カルボナーラ
3本分

材料:
ペンネ 9本
ベーコン 50g
オリーブオイル 小さじ1
A生クリーム 100ml
Aピザ用チーズ 大さじ2
A塩 小さじ1/2
パルメザンチーズ 適量
黒コショウ 適量
卵黄 1個

作り方:
① 袋の表示通りにゆでたペンネ、短冊切りにしたベーコンを、交互に串にさす。

② スキレットにオリーブオイルをひき、①を両面こんがり焼く。Aを入れて煮絡める。

③ ②にパルメザンチーズ、黒コショウをかけ、卵黄をのせたら、完成!

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Pasta Carbonara Skewers
Servings: 3 skewers

INGREDIENTS
9 penne pasta
50g bacon
1 teaspoon olive oil
A
100ml heavy cream
2 tablespoons shredded cheese
1/2 teaspoon salt
Grated parmesan cheese, as needed
Black pepper, as needed
1 egg yolk

PREPARATION
1. Cook the penne pasta according to the package instruction. Cut the bacon into small pieces. Thread the pasta and bacon pieces onto the skewers.

2. Put some olive oil in a skillet. Cook the skewers (1) until golden. Add all of the ingredients A into the skillet and simmer.

3. Sprinkle some parmesan cheese and black pepper over the skewers. Place the egg yolk on top.

4. Enjoy!

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