マカロニを使ったもちもちレシピ!
マカロニケーキはタワーのようになっていて見た目もおしゃれ!
ジューシーさが口いっぱいに広がります♪

材料(2人前)
・合挽き肉     200g
・ニンニク     1片
・玉ねぎ      1個
・カットトマト缶  200g(1/2缶)
・コンソメ     小さじ1
・水        50cc
・オリーブオイル  大さじ1
・ケチャップ    大さじ3
・中濃ソース    大さじ1
・塩こしょう    少々
・パスタ(マカロニ)250g
・ピザ用チーズ   適量
・粉チーズ     適量

手順
1. 玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにする
2. フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れ香りがたったらひき肉を加える
3. 肉に火が通ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで加熱する
4. トマト缶、コンソメ、水を加えて5分ほど煮込んだらケチャップ、中濃ソースを加え、全体を馴染ませる
5. 塩こしょうで味を整えたらミートソースの完成
6. パスタを表記よりも1分ほど短めに茹でる
7. 水を切ったパスタに熱いうちに粉チーズをまぶしてよく混ぜる
8. 型にパスタを縦にして敷き詰めていく
9. ミートソースを敷き詰め、ピザ用チーズ、粉チーズをまぶす
10. 200℃に予熱したオーブンで15分焼きあげる
11. 粗熱が取れたら型から抜いて完成!

お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。

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作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪

3 Comments

  1. マカロニを並べた時の状態
    に鳥肌が立った…。
    集合体 嫌だ(´・ω・`)

  2. マカロニ並べた後の上からのアングルは
    集合体恐怖症の自分には少しキツい…(∂ω∂)
    でもめっちゃ美味しそう〜!!!!!

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