定食って美味しいけど、ひとり暮らしだと作るのがちょっと面倒…。
そんな方にぜひ試して欲しいのがレンジ調理！
お袋の味の定番「肉じゃが」も、卵焼きだってあっという間に作れちゃうんです！
お弁当のおかずにもなるので、ぜひ作ってみてくださいね♪
レンジで3品！！お袋の味定食
00:00 肉じゃが
00:28 だし巻き風卵焼き
01:18 みそ汁
各1人分
肉じゃが
材料：
じゃがいも（ひと口大） 1個（100g）
豚こま切れ肉 60g
玉ねぎ（薄切り） 30g
にんじん（いちょう切り）30g
めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ3
水 大さじ2
砂糖 小さじ1
作り方：
1.耐熱容器にじゃがいも、にんじん、豚肉、玉ねぎの順に入れる。
2.砂糖、めんつゆ、水を合わせて(1)に回し入れる。
3.ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで7-8分加熱する。
4.取り出してラップをかけたまま3分蒸らし、ラップを外して軽く混ぜ合わせる.
5.器に盛り付けたら、完成！
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だし巻き風卵焼き
材料：
卵 3個
水 50ml
白だし 小さじ1
塩 少々
作り方：
1.サラダ油(分量外)を塗った耐熱容器に卵を割り入れてかき混ぜる。白だし、塩、水を加えてさらにかき混ぜる。
2.ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで1分加熱する。
3.取り出してラップを外し、菜箸で軽くかき混ぜる。再びラップをかけて、600Wの電子レンジで2分ほど、卵が固まるまで加熱する。
4.食べやすい大きさに切り分けたら、完成！
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みそ汁
材料：
水 150ml
絹豆腐 50g
みそ 大さじ1
カットわかめ 小さじ1
和風だしの素 少々
万能ねぎ 適量
作り方：
1.耐熱容器に豆腐、カットわかめ、水、和風だしの素を加える。ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。
2.取り出してラップを外し、みそを溶き入れてかき混ぜる。
3.再びラップをかけて、600Wの電子レンジで1分加熱する。
3.お椀に盛り、仕上げに万能ねぎをトッピングしたら、完成！
#TastyJapan #レシピ
33 Comments
first!
Japanese breakfast in a microwave? Seems pretty cool
Niku jaga! My favorite dish when i was an exchange student in japan. I remember my mom made this almost 2 to 3 times a week because i love it so much
What about the rice? I heard people can microwave rice too.
Does anybody know why miso is always on the right when placing it ?
素晴らしい👍😆
What song is this tho ?
What is the music used in the video?
十分面倒臭いやん。
It's too much.
いいね！
background music is so good 🙂
I know it's for convenience, but it still doesn't mitigate the fact that the messily wrapped cling film is bothering me.
The microwave really isn't the best thing for cooking eggs…. The texture is disgusting when cooked in the microwave
😋
Hmmm.. seems nice but I always don't believe in shortcuts when it comes to Japanese food.
What's Shiro dashi for a special dashi?
お母さんレンジで作ってるのかなぁ…笑笑
Why can’t the us have Japanese eggs
一品ずつしか作れないから 熱々は食べれないのね…
600w in degrees Celsius???
Isn't tamagoyaki rolled?
Guys from other countries, please adjust the wattage of your microwave if you want to attempt this.
This is the case of 'Come for the video, stays for the music'. 🙂
Note: This is kind of song that I will enjoy while playing Harvest Moon. XD
How easy!!! Nikujaka is my one favorite dish. Thanks for sharing
Legal, a refeição completa feita só com microondas 😺😺
Looks delicious! Is that for 1 person on the tray at the end? That's a massive breakfast lol
So like the biggest thing I took out from this video is that apparently you can microwave using plastic wrap XD
japan is a huge microwave country, book stores are filled with microwave cook books
ちょっと肉じゃが試してみましたが､とても美味しく出来てビックリしました(●︎´▽︎`●︎)！(∩´∀｀)∩ｽﾊﾞﾗｼｲ♪
😋
Stop. Wasting. Plastic.
Use the lid for God's sake!
(Just cover, don't press)
【結論】タッパーはすごい。
お袋は電子レンジだった…