千切りのキャベツなのでふわふわなお好み焼きに仕上がります♪ぜひ試してみてくださいね!
ズボラお好み焼き
2人分
材料:
千切りキャベツ 1袋(150g)
A卵 1個
A薄力粉 50g
A水 50ml
A顆粒だしの素 小さじ1/2
A天かす 大さじ1
豚バラ肉スライス 150g
サラダ油 大さじ1
作り方:
① 千切りキャベツの袋を開け、その中にAを加えよく混ぜる。
② フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉をしき①を入れ丸く形成する。
③ 中火で加熱し、焼き色がついたらひっくり返す。生地に火が通り、豚肉がカリッとするまで4〜5分焼く。
④ ③を器に盛り、お好みでソースやマヨネーズをかけたら、完成!
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Easy Okonomiyaki
Servings: 2
INGREDIENTS
150g shredded cabbage
A
1 egg
50g flour
50ml water
1/2 teaspoon dashi powder
1 tablespoon tempura crunchies
150g pork belly slices
1 tablespoon vegetable oil
PREPARATION
1. Mix all of the ingredients A with the cabbage.
2. Put the vegetable oil into a pan. Pour (1) onto the pan and place the pork.
3. Cook on medium heat. Flip when the bottom of the okonomiyaki is nicely browned. Cook for 4 to 5 minutes until done and the pork is crispy.
4. Serve with Okonomiyaki sauce and mayonnaise.
5. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
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5 Comments
Could have used an extra egg
Do “hard okinamiyaki” next
What's put in with the cabbage?
良いですね🎵洗い物が減りますね🎵
嫁にはモライタクネ