Tasty Japan厳選！レシピまとめ

常備菜にぴったり♪万能ミートソース



定番のミートソースは、週末など時間がある時に多めに作ってパスタやトースト、ドリアなどにアレンジしてみてはいかがですか？
料理初心者の方でも、フライパン1つあれば簡単に出来るのでぜひ作ってみてくださいね♪

00:04 万能ミートソース
01:02 ピザトースト
01:20 ミートドリア
01:47 ミートソースパスタ
02:08 オムライス

常備菜にぴったり♪万能ミートソース

4人分

材料：
合挽き肉 300g
玉ねぎ（みじん切り） 1個
にんじん（みじん切り） 1本
にんにく（みじん切り） 1片
オリーブオイル 大さじ1
カットトマト缶 1缶（400g）
(A)ケチャップ 大さじ3
(A)ウスターソース 大さじ2
(A)塩 小さじ1/2
(A)コショウ 少々

■ピザトースト
食パン（4枚切り） 1枚
ミートソース 50g
ピザ用チーズ 大さじ2
パセリ 適量

■ミートドリア
ご飯 200g
ミートソース 100g
粉チーズ 大さじ1
温泉卵 1個

■ミートソースパスタ
スパゲッティ 100g
ミートソース 100g
粉チーズ 適量
パセリ 適量

■オムライス
ご飯 200g
ミートソース 50g
卵 2個
バター 10g
塩、コショウ 少々
ケチャップ 適量

作り方：
1.フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかける。香りが立ったら玉ねぎ、にんじんを加え、中火で5分ほど炒める。

2.しんなりしたら、合挽き肉を加えて炒め、肉の色が変わるまで3分ほど炒める。

3.トマト缶、(A)の調味料を加えて軽く混ぜ、蓋をして10分煮込む。

4.蓋を外して水分が飛ぶまで煮詰める。火からおろして粗熱を取り、保存容器に入れて冷蔵庫で3-4日保存する。（食べる際は600Wの電子レンジで3分ほど加熱する。）

5.ピザトーストを作る。食パンにミートソースをのせ、ピザ用チーズを散らして、トースターで2-3分、チーズが溶けるまで焼いたら、完成！

6.ミートドリアを作る。耐熱皿にご飯を敷き詰め、ミートソースをかけて、中央に温泉卵を乗せる。粉チーズを散らして、トースターで5分焼いたら、完成！

7.ミートソースパスタを作る。スパゲッティをたっぷりの湯で袋の表記時間通り茹でる。皿に盛り、ミートソースをかけて、粉チーズ、パセリをトッピングしたら、完成！

8.オムライスを作る。ボウルにご飯、ミートソースを入れて混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。

9.別のボウルに卵を割り入れ、塩、コショウを加えて混ぜる。フライパンにバターを入れて中火にかけ、卵液を流し入れて半熟状のオムレツを作る。火からおろしてご飯の上に乗せ、ケチャップをトッピングしたら、完成！

#TastyJapan #レシピ

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31 Comments

  11. theocoxd

    Other idea as long as I'm hungry:
    Bowl, meat, mashed potato.
    Oven.
    Pilgrim's pie.
    Roll the meat on fresh corn masa mixed with lard and salt.
    Rolled them on kale leaves and steam. Kale tamales.
    Add one chopped jalapeño to the onion and carrots, hold the ketchup, add one chopped potato and serve it with deep fried tortillas, chopped lettuce, sour mexican cream, refied beans, ground cheese and a lot of salsa.
    Tostadas de picadillo.

  13. Delia Goh

    Omg ! I love the idea of using meat sauce in 4 different dishes! Yum! ❤❤❤👍👍👍

  21. まっちゃん

    材料はこの通りではなかったけどよく作ってました。慣れてしまえば意外と簡単にできますよ😆また作ろうかな😌

  26. best wish

    이거 무척 도움되었어요:) 어제너무 토마토소스가 만들고 싶어져서 덕분에 만들게 되었구 맛은 만족스럽네요 :3!!

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