こんにちはタカタクです♪
今回は混ぜて揚げるだけのメチャクチャのび〜る『チーズボール』の話
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〈材料〉
とけるチーズ 150g
(モッツァレラチーズ)
粉チーズ 30g
(パルメザンチーズ)
たまご 1個
小麦粉 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1/2
油 適宜
《簡単BBQソース材料》
バター 10g
ウスターソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ4
〈作り方〉
①たまごを溶きほぐし、粉チーズ
小麦粉・ベーキングパウダーを入れ混ぜる
そこへとけるチーズを加え
しっかり混ぜ合わせる
②①の表面を平らにし8等分しておく
③手に油を塗り空気を抜きながら丸める
④このままだと崩れやすいので
ラップをし冷凍庫で20-30分凍らせる
(この状態で冷凍保存も可)
⑤簡単ソース作り
フライパンにバターを入れ溶かし
ウスターソース・ケチャップを入れ
弱めの中火で焦がさないように
混ぜながら2-3分煮詰める
⑥④を180℃の油で揚げる
⑦30秒くらい揚げて少し色づいてきたら裏返し
焦がさないようにひっくり返しながら
3分ほど揚げる
⑧お皿に盛り付けたら出来上がり♪
よかったら参考にしてみてね♪
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#タカタク#料理レシピ#チーズボール チーズボール
13 Comments
作ってみよ!
作る気はあまりないけど見ちゃう。
僕のお父さんが好きそうな食べ物だ😋
誰かお家に来たときとかに作りたいな〜!
一人暮らし大学生だから、いつも材料なくていつか作ろ〜って思うだけで終わる、辛い…食べたい…
暑い日揚げ物したくないから誰かうちに来て作って!米は出すから
チーズも好きやし🧀
ポテトも好きやし🥔最高です
お世話になっています‼️
作ったよー
簡単でめっさ美味しかった
ありがとねー❤
揚げたて最高!!
明日つくってみよーっと
めっちゃ食べたい…🤤✨
安定のbutter
チーズ大好きだからみてたらよだれがでてきた😊
今回は、混ぜて揚げるだけめちゃくちゃ伸びる チーズボール、そしてバーベキューソースのお話