こんにちはタカタクです♪
今回は外パリッパリ！【いい音♪】
まるでポテチを重ねて食べた時のような食感の
ミルフィーユフライドポティトで晩酌🍺
▼ポティトにあうおすすめお塩こちらからチェック▼
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〈材料〉
じゃがいも 3個 (200g)
揚げ油 適宜
お塩 少々
(ろく助がおすすめ)
〈作り方〉
①じゃがいもをきれいに洗い、芽をとる
②スライサーで皮ごとスライスする
③ポティトの大きさをそろえて重ね合わせ
1cmくらいの厚みにしてわける
（薄く重ねるとクリスピー感増します）
④耐熱皿に並べフワッとラップをして
600wで2分レンチン
⑤ラップをとり表面の水分拭きとる
⑥160-170℃の油で5-7分じっくり揚げる
Point：油にそのまま入れると鍋底やポティト同士
ひっついたのでおはしで10秒ほど泳がすのが
おすすめ
⑦こんがりキツネ色になったら引き上げ
お塩をふりかけてできあがり✨
よかったら参考にしてみてね♪
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
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〜タカタクのせっかちレシピ〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
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#タカタク#料理レシピ#ポテト
33 Comments
0:40 「油をあたt…油を温めておきます(ｷﾘｯ」
食べたい…
作りました。美味しかったです。
パリッて音を楽しみにしてたから、ビール先かーいってなったけど、美味しそうすぎるので作ります！
じゃがいも好きと酒好きにはたまらん……！
絶対作ります！！！
家にシャドークイーンしかなくて、作ってみたらムール貝のような見た目になっちゃいました🤣
でもとっても美味しかったです！簡単に作れて最高です！！！
凄く美味しそう！でもじゃがいも糖質高いからなぁ…って思って見てたらビールは糖質制限してたw
簡単だー
うまそー、、、絶対に作る！！
食べるのは一瞬なんだよね…(つд；)ｵｲｼｿｳ
2回作ったでありがとう
最初何個かサクサクしよ思って苦くなったから
温度低めの油で揚げつつ真ん中つんつん？こんこん？してぷにぷだったら裏返してぷにぷにしなくなるまで揚げるようにしたら美味しくサクサクなった！
まじ美味しいありがとう！
めっちゃ美味しそう🤤
レンチンは必須ですか？
スライサーで何度も指を切ってる自分としては「あぶなっ」てなったところでお腹がヒュンッてなった😭
でも美味しそうだし作ってみたい！
じゃがいも買ったから、作ろう
美味しそう〜😋❤
しっかりビールも糖質0にしてるところが体にきをつかっているなーと思いました。
話しは変わりますがこのおつまみめっちゃうまかったです😆🎵🎵
動画見返してから作れば良かったorz
レンチン5分してしまってちょっと目を離したらラップで圧着されてペチャンコになってた、、、
じゃがいも大好きだからめっちゃ作りたいけど油の消費量凄そう😅
作りましたよ~
とっても簡単、美味しい！
前作ったのですが、真ん中揚がる前に周りが焦げて全くサクサクにならず、コツありますか？
美味しそうなので作ってみましたが、お店のポテチを超える程美味しかったですw私の中の推しの1品ですw
弱火でじっくり揚げたら外パリパリで中ホクホクの別物が出来上がりましたがめっちゃ美味かったです🙆♀
このくそ重くてずらしにくい石？の皿家にあるのすごいな笑笑
美味しかったです！🙏
今日お父さんの誕生日だからおつまみとしてこれ作ってみます❕
家族に作ったら大好評です😁
ろく助の塩いいっすよね
特にガーリック塩めっちゃこういうのあいます！
新じゃがを貰ったので試したら、家族全員大絶賛でした！！ありがとうございます！！！
作ったら、マジですごく美味しかったです！簡単に作れるし、塩系のお菓子を食べたい時が多いので、すごく助かります😂！()
作ったらバラバラになっちゃたんですけど何かアドバイスありますか？
じゃがチーズばっかりやな