びっくりコクうま！トマトクリームうどん　｜　How To Make Tomato Cream Sauce Udon

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家にある材料でいつもと一味違ううどんはいかがですか？
トマトの甘みとチーズのコクがうどんにしっかり絡む！
大人も子供も大満足なメニューです♪

■材料 (1人分)
うどん　　　　　　　　　　1玉
トマト　　　　　　　　　　1個
玉ねぎ　　　　　　　　　　1/4個
サラダ油　　　　　　　　　大さじ1/2
牛乳　　　　　　　　　　　100cc
ケチャップ　　　　　　　　大さじ2
コンソメ　　　　　　　　　小さじ1
塩こしょう　　　　　　　　少々
粉チーズ　　　　　　　　　大さじ2

■手順
1.　玉ねぎはみじん切りにし、トマトは小さく切る
2.　フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを炒める
3.　しんなりとしてきたらトマト、牛乳、ケチャップ、コンソメを加えて煮立たせる
4.　うどんを入れて煮詰めながらほぐし、粉チーズ、塩こしょうで味を整えたら完成

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