とっても手軽で、おいしいわかめスープの作り方です。
シンプルですが、旬の生わかめならではの食感をたっぷりと味わえます。
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It is very easy and it is how to make delicious seaweed soup.
It is simple, but you can taste plenty of unique texture unique to seasonal seaweed.
Easy delicious, wakame soup
(Cooking time: 5 minutes)
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【Materials for 2 people】
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Seaweed (raw): 60 g
Onion: 10 cm
Chinese soup ingredients: 1 teaspoon and 1/2 teaspoon
Sesame oil: 1 tsp
Soy sauce: 2 teaspoons
Pepper: A bit
roasted sesame: 1 teaspoon
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【procedure】
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【1】 Make a small onion short. Cut the wakame into a size easy to eat with kitchen scissors.
【2】 Heat the sesame oil in the pot over medium heat, add a long spoon and stir fry.
【3】 When the oil turns on the long spoon, add 2 cups of water and ingredients of Chinese soup,
When boiling, add seaweed, soy sauce and pepper.
Stop the fire if boiled again, serve in the bowl, scatter white sesame.
25 Comments
you really need to upload videos in HD love your recipes
おいしそ〜！ これなら自分も作れそう！
お時間があれば他のスープのレシピ動画もお願いします
ありがとうございます!
作ってみたんですけど、
簡単なのにすごく美味しかったです！
喋り方が、、
朝鮮料理は嫌いだがわかめスープは好き
スープ最高
ワカメスープ作りました。😊
自宅に長ネギが無く、他はレシピ通りに作りました。だ長ネギが入ったほうが食感だったり、味に深みが
出るんでしょうか？
初見です、初めまして わかめスープ大好きです 寒くなりあったかスープいいですよね
👍ボタン、チャンネル登録しました
ワカメスープのスープだけ好きって気持ちわかる人いない！？いつもワカメ残しがち爆笑😂😂
溶き卵も入れたら美味しいかも？？ほぼ毎日味噌汁なのでわかめスープも作って見たいです！
昨今糖質制限流行りですが
栄養価を見れば素材そのものにどれ程の糖質含まれてるか知れば 砂糖と味醂と酒で味付けする事がどれほど無駄なのかわかるのに 榎本さんのレシピは素材を大切にされてて好きです
余談ですけど 春先漁師の奥さんの副業が海草拾いゆえ 漁師町の魚屋さんへ行けば ほぼほぼ生若布手に入ります 熱湯に入れてサッと色が変わるそして美味しい若布食べたら病みつきになりますよね🎵
ワカメスープうまそうですね昨日紹介したキンパとあいそうですね。
わかめスープ大好きです💓
これなら自分でもできそう😃
ありがとうございます
今まで汁物全般苦手でしたが、ごくごく飲んでいる自分に驚きました。
素敵なレシピをありがとうございます
こんばんは。
今日作ってみました！
美味しくできました！
この間はおやき（茹で小豆と高菜を使いました）を作りました！
冷凍もたくさんストックしたのですが、やっぱり作りたてがモチモチしていて美味しかったです。
また榎本さんのレシピを真似して作ってみます。
ありがとう👍👍
長ねぎ10cm
生わかめ60g
ごま油小さじ1
水200ml
中華スープの素小さじ1と1/2
醤油小さじ2
こしょう
美味しく作れましたありがとうございます！！
初めまして！是非作ってみます😆
こういうわかめスープってたまーに無性に飲みたくなるのなんでだろう…
Nhìn có vẻ ngon và đơn giản thật sự.
Monhf đang đi làm kaigo nên đang tập nấu những món như thế này.
Cám ơn c đẹp nhiều nhé. 😄
3人前
ごま油 大さじ1
水 600ml
醤油 大さじ2
中華の素 大さじ1.小さじ1.5
やっぱりワカメスープは新鮮な生ワカメを使うと美味しい。
ごまいれすぎてじゃりじゃりですwwww
どうしよう
先程、作りました。
とても美味しかったです。私の定番になると思います。
いつも美味しいレシピを教えてくださり、どうもありがとうございます。