ポン酢と相性抜群！大根のもちもち焼き　｜　How To Make Japanese radish Rich Grilled

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もちもち食感がやみつき！3時のおやつやビールのお供にもぴったりのレシピを紹介します♪ポン酢をかけてさっぱりとした味に仕上げました。

■材料 (2人分)
・大根　　　　　1/3本
・大葉　　　　　2枚
・薄力粉　　　　100g
・しょうゆ　　　大さじ1
・和風顆粒だし　小さじ1
・ごま油　　　　大さじ2
・ポン酢　　　　適量

■手順
⑴ 大葉はみじん切りにする。大根はすりおろし、水気を切る。
⑵ ボウルに大根おろし、大葉、薄力粉、しょうゆ、和風顆粒だしを加えて混ぜる。
⑶ 2を丸く成型する。
⑷ フライパンにごま油を入れて熱し、3を並べてきつね色になるまで中火で焼く。器に盛り、ポン酢をかける。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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