唐揚げ粉の香ばしさと豆腐のやわらかさが絶妙なバランスで、とってもおいしいです。
豆腐が格段にウマくなるヤバいステーキ！
1人分
材料：
唐揚げ粉 大さじ4
絹ごし豆腐 300g
サラダ油 大さじ3
作り方：
① 絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み、キッチンペーパーの端が重なっている部分を下にして、耐熱皿にのせ、ラップをせずにレンジで500w3分間温め水切りをする。
② 水切りした豆腐をキッチンペーパーから取り出し、半分に切り、バットなどに入れた唐揚げ粉によくまぶす。
③ フライパンにサラダ油を熱し、②を両面こんがりやいたら完成！
===
How To Tofu Steak
1serve
NGREDIENTS
Fried chicken mix: 4 tablespoons
Silken tofu: 1 block (300g)
Salad oil: 3 tablespoons
PREPARATION
1. Wrap the silk tofu with kitchen paper, placing the overlapping edges on the bottom, and place it on a heat-resistant dish. Microwave it at 500W for 3 minutes without covering with plastic wrap, then drain the excess water.
2. Cut the drained tofu in half and coat it well with the fried chicken flour in a tray or dish.
3. Heat salad oil in a frying pan and fry the tofu steak from step 2 until both sides are browned. Your tofu steak is now ready to serve.
4.Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
4 Comments
この粉はヤバいよ。高い時は末端価格で250円くらいする。
It is a simple fried tofu in almost every Asian cuisine. Why labels every protein alternative as “Steak”? To satisfy some dump-assed vegan’s ego 😂😂?
何かと思ったら唐揚げ粉か
この粉は利用価値ありそう。