ごはんがすすむ甘辛ダレ！豆腐と大葉の豚バラ肉巻きの作り方｜ How to make Tofu and Green Perilla Wrapped in Pork

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定番の甘辛ダレおかずを今日の献立に！
豆腐と大葉の豚バラ肉巻きのご紹介です♪
豆腐は意外とボリューミー？ぜひお試しください！

材料
（2人分）
・木綿豆腐　　　　200g
・大葉　　　　　　8枚
・豚バラ薄切り肉　8枚
・片栗粉　適量
・サラダ油　大さじ1
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ2
・醤油　　　　　　大さじ2
・砂糖　小さじ1

手順
1.　豆腐はキッチンペーパーで包み、500wのレンジで3分加熱する
2.　1を8等分に切る
3.　2に大葉を巻く
4.　3にさらに豚肉を巻く
5.　片栗粉をまぶす
6.　フライパンにサラダ油を熱し、5を巻き終わりを下にして並べて焼いていく
7.　転がしながら全体に焼き色をつけたら、酒、みりん、醤油、砂糖を加えて煮からめる

※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください

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