ガツンとスタミナ！豚ニラまぜ麺　｜　How To Make Pork and Leek Noodle

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たっぷりニラだれがしっかり麺に絡む！
ガツンとした味わいがくせになります！
一品で大満足間違いなし♪

材料
(2人分)
・中華麺　　　2玉
・豚バラしゃぶしゃぶ肉　　　150g
・ニラ　　　　1/2束
・白いりごま　大さじ1

☆調味料
・砂糖　　　　小さじ2
・酢　　　　　大さじ3
・しょうゆ　　大さじ3
・ごま油　　　大さじ2

手順
1.ニラは1cm幅に切る
2.ボウルに☆調味料を入れて混ぜ、ニラを加えてさらに混ぜる
3.鍋に湯を沸かし、豚肉を1枚ずつ入れて色が変わるまで茹で、取り出す
4.アクをとって中華麺を入れ、表記の時間通り茹で、水気を切る
5.2のボウルに中華麺、豚肉、白いりごまを加えて混ぜ、器に盛る

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