とろとろジューシー！鶏の玉ねぎ煮込み　｜　How to make Onion Stew of the Chicken

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鶏も玉ねぎもとろっとろな鶏のとろとろ玉ねぎ煮込みです！
簡単にできるのに、とってもジューシーで口の中でとろけていきます！
今夜の夕飯のおかずにいかがでしょうか？

材料
・鶏もも肉　 1枚
・玉ねぎ　 2個
・薄力粉　 適量
・塩こしょう　適量
・ごま油　 適量
・水　 150cc
・醤油　 大2
・みりん　 大1
・砂糖　 大1
・ゆで卵　 1個

手順
1. 玉ねぎは大きめに八等分にカットする
2. 鶏もも肉は大きめの一口大にカットし、塩こしょうしたら薄力粉をまぶしてもみこむ
3. フライパンにごま油をひき、鶏肉を焼いていく
4. 両面焼き色がついたら玉ねぎと水、醤油、みりん、砂糖を加えて煮立ったら落し蓋をして20分煮込む
5. 火を止めてゆで卵を入れ、20分間味を染み込ませたら完成

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