【チーズの沼】チーズは多めでお願いします！とろとろ明太ポテト / Cheesy Potato with Mentaiko #shorts

ポテトをバターで焼いてチーズ、明太子、牛乳でとろとろにし罪深くさせてしまいました。
やみつき間違いなし！ぜひ、作ってみてくださいね。

とろとろ明太ポテト
2人分

材料：
じゃがいも　3個
バター　20g
A明太子（皮を取り除く）　2腹分
A牛乳　150ml
ピザ用チーズ　適量
ブラックペッパー　適量

作り方：
① じゃがいもは皮をむき、5ミリほどの厚さに切ったら耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。

② フライパンにバターを入れ、熱して溶けてきたら①を加えて両面に焼き色がつくまで焼き、ピザ用チーズを入れ溶けるまで加熱する。

③ 器にAを混ぜ合わせて②に流し入れ、とろとろするまで加熱する。最後にブラックペッパーをかけたら、完成！

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Cheesy Potato with Mentaiko
Servings: 2

INGREDIENTS
3 potatoes
20g butter
A
2 mentaiko (cod roe, remove the skin)
100ml milk
Shredded cheese, as needed
Black pepper, as needed

PREPARATION
1. Peel potatoes and cut into 5mm slices. Put potato slices in a heat-proof plate and
cover loosely with food wrap. Microwave for 2 minutes at 600W.

2. Heat the butter in a pan. Add the potatoes (1) into the pan when butter is melted.
Cook until nicely browned. Add the cheese and cook until melted.

3. Mix the mentaiko and milk in a bowl and pour into the pan (2). Cook until creamy.
Season with pepper.

4. Enjoy!

#TastyJapan

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