簡単に美味しいおつまみ！ちくわのねぎ梅和えの作り方｜How To Make Fish sausage with Plum and Green onions

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ちくわのねぎ梅和えを今晩のおつまみにいかがですか？
梅の酸味とちくわがよく合うんです！
簡単レシピなのでお弁当にもおすすめです！

材料
（2人分）
・ちくわ　　　　3本
・梅干し　　　　1個
・おろし生姜　　小さじ1/2
・醤油　　　　　小さじ1
・砂糖　　　　　ひとつまみ
・万能ねぎ　　　適量

手順
1.　ちくわはななめ薄切りにする
2.　梅干しはたねを除いてたたく
3.　ボウルに2、生姜、醤油、砂糖を入れて混ぜる
4.　3にちくわを加えて和える
5.　器に盛って万能ねぎを散らす

※お弁当に入れる際は、しっかりと火を通し、夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所で保管してください

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