大根のシャキシャキ食感と生マロニーのもちもち食感♪
これまで無かった絶妙なハーモニーがたまらない!
今年の冬はこれで決まり!ぜひお試しくださいね。
[Presented by マロニー]

■材料(2〜3人分)
・生マロニー    1袋(180g)
・大根       1/2本
・豚ばら肉     300g
・水        600cc
・鶏がらスープの素 小さじ2
・しょうゆ     大さじ1
・塩        小さじ1/3
・こしょう     少々
・細ねぎ(きざみ) 適量

■手順
1. 生マロニーは洗って水気を切る
2. 大根をスライサーで薄切りにする
3. 豚ばら肉を食べやすい大きさに切る
4. 鍋にマロニーを入れて、1と2を重ね、鍋に敷き詰め、真ん中にマロニーを入れる
5. 水、鶏がらスープの素を入れて火にかけ、煮立ったらアクを取り、ふたをして中火で2-3分煮る
6. しょうゆ、塩こしょうで味を調え、細ねぎをちらして完成

作ったらインスタグラムで #デリッシュキッチン のタグをつけて教えてくださいね♪

6 Comments

  1. なんで提供のときは前の声に戻るの!!
    いつもこの声でいいのに、、

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