大根のシャキシャキ食感と生マロニーのもちもち食感♪
これまで無かった絶妙なハーモニーがたまらない!
今年の冬はこれで決まり!ぜひお試しくださいね。
[Presented by マロニー]
■材料(2〜3人分)
・生マロニー 1袋(180g)
・大根 1/2本
・豚ばら肉 300g
・水 600cc
・鶏がらスープの素 小さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・細ねぎ(きざみ) 適量
■手順
1. 生マロニーは洗って水気を切る
2. 大根をスライサーで薄切りにする
3. 豚ばら肉を食べやすい大きさに切る
4. 鍋にマロニーを入れて、1と2を重ね、鍋に敷き詰め、真ん中にマロニーを入れる
5. 水、鶏がらスープの素を入れて火にかけ、煮立ったらアクを取り、ふたをして中火で2-3分煮る
6. しょうゆ、塩こしょうで味を調え、細ねぎをちらして完成
作ったらインスタグラムで #デリッシュキッチン のタグをつけて教えてくださいね♪
6 Comments
生マロニー、、か、、初めて聞きました(@_@。
生ぁ!
まろにーをはじめてきいた
簡単でうまそう!
なんで提供のときは前の声に戻るの!!
いつもこの声でいいのに、、
生マロニー笑