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大根おろしとパスタを和風しょうゆの味付けで煮込みました！
ワンパンで作れるから洗い物も少なく手間いらず。
体の芯から温まるほっこりパスタです♪
■材料 (1人分)
鶏もも肉 1/2枚(100g)
大根 1/3本(400g)
ねぎ 1/2本
スパゲティ(7分ゆで) 100g
サラダ油 大さじ1/2
細ねぎ(刻み) 適量
☆調味料
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
和風顆粒だし 小さじ1
水 300cc
■手順
⑴ 鶏肉は食べやすい大きさに切る。ねぎは2cm幅に切る。大根はすりおろす。
⑵ フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、ねぎを加えて焼き色がつくまで焼く
⑶ ☆を加えて煮立ったら、スパゲティを半分に折り入れて混ぜ、ふたをして弱火で表記の時間より1分短く煮る(時々ふたをあけて2~3回
スパゲティをほぐしましょう！)
⑷ 大根おろしを加えて1分煮て、細ねぎをちらす
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1 Comment
ワンパン( ´∀｀)bｸﾞｯ!