常備菜の基本、ひじきの煮物の基本レシピです!
Recipe for Hijiki.

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3 Comments

  1. 昔、田舎の実家で食べたもう少しゴワゴワして長いひじきを探したけれども、近所のスーパーには無かった。。。外食、外飲み自粛の今、色々男料理に挑戦しております。どうしても味の濃くなる居酒屋飯よりは健康的ですし。
    昨日は肉じゃが、今日はひじきの煮物です。料理に使った酒の余り(というか飲む用の酒の一部をしぶしぶ料理に投入)と一緒にいただくのもまた楽しいですね。

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