こんにちはタカタクです♪
今回はマッシュポティトの新しい食べ方をご紹介
これは今までで一番ウマい組みあわせ!
動画で使った食材やキッチングッズ
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〈材料〉
じゃがいも 2個 (正味320g)
(男爵)
Aお水 500cc
Aお塩 小さじ1
バター 30g
生クリーム 100cc
お塩 少々
ブラックペッパー 少々
レモン 1/8切
アボカド 1/2個
生ハム 5枚
オリーブオイル 適宜
ブラックペッパー 適宜
〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむき
芽をとり1cm幅にカット
②フライパンに①を並べて
Aお水とAお塩を入れて
中火で10分くらい茹でる
③茹でたポティトを裏ごし
弱火で加熱しながら
バターと混ぜ合わせる
④③に生クリームを加えて混ぜ合わせ
お塩とブラックペッパーで味付けして
マッシュポティトのできあがり
⑤レモンはくし切り
アボカドは1cm幅にカット
生ハムは1枚1枚はがしておく
⑥食べ方
お皿に生ハムをひろげ
アボカドをのせ
レモン汁をしぼる
その上にマッシュポティトをのせ
オリーブオイルをちょこっとたらし
ブラックペッパーをパラっとかけて
生ハムで包み込んでいただく
バリうまなのでよかったら参考にしてみてね♪
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妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
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#タカタク#料理レシピ#マッシュポテト
8 Comments
今回は、マッシュポテトを作っていくようです
美味しそう
主が「あっ」って言う所面白い😊
アボカド開ける時、「パカッ」って言ってるのかわいいww
ローソンの厚切り生ハム、おいしくてこのメニュに合うと思われます´,,-ω-,)-,,*)ハムハム💓
アボカド、生ハム、マッシュポテトの組み合わせ美味しそうですね🎵😋‼️。おつまみに良さそう‼️🎵😋。「ワイン🍷」に合うかも知れませんね🎉‼️🎵😋。
これホワイトソース代わりにしてポテトグラタン作っても絶対美味い
せっかちレシピしては人とは思えんくらい芋への誠実さを感じた