中村シェフ愛用のまな板はこちら
[釜浅商店]https://kama-asa.com/item-list?categoryId=49201

14 Comments

  1. 一人暮らしなので普段は小さいまな板しか使いません
    四角い平ザルに切った食材は移し替えてます

  2. 動画撮影の為に購入されたんですね!それまではどんなまな板を使用されてたのか知りたいです!
    私は青森ひばのまな板を愛用してます。

  3. これって。イタリア料理のファビオさんが使っているのと同じかなあ? ファビオさんにも聞いてみよう。

  4. 普通のまな板は野菜が表面 お肉やお魚は裏面にして使っています 軽量の小さなまな板は少量のサラダ野菜や果物を切る時に使っています

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