今回のコウケンテツキッチンは、おやつにも食事のアクセントにも！
ちくわシリーズが始動！ちくわのチーズスナックをご紹介。
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:07 下ごしらえ
03:48 調理
06:15 試食
【材料（2人分）】
・ちくわ：3本
・スライスチーズ：1枚
※とろけるタイプでもどちらでもOK
・紅しょうが：適宜
・片栗粉：大さじ2～3
・青のり：小さじ1
・お好みソース：小さじ1～2くらい
・サラダ油：大さじ2～
・仕上げ用のマヨネーズ、青のり：各適宜
【ポイント】
お手軽おつまみ！
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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辻村 健太（若羽-wakabane-）
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辻村 健太（若羽-wakabane-）
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江藤 一也（kaz.eto）
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＃料理
＃ちくわ
![[宅飲み痩せ飯おつまみ] 手羽中の塩レモン焼き／濃いめのグレフルサワー #宅飲み #おつまみ #レシピ #宅飲み料理](https://www.laviecooking.com/wp-content/uploads/2024/10/1728098407_maxresdefault-768x432.jpg "[宅飲み痩せ飯おつまみ] 手羽中の塩レモン焼き／濃いめのグレフルサワー #宅飲み #おつまみ #レシピ #宅飲み料理")
29 Comments
食べたい〜！お酒飲めないけど、オヤツとして作ります！食べた直後の、ん～～っ！て声が大きくて美味しさが伝わります😂
早速、作りました〜❣️
家族に好評で、明日もまた作ることになりました❤
コウ先生。ビデオ楽しく拝見させて頂きました。本当におつまみになるメニューです。我が家では、牛豚の合挽き挽き肉を詰めて揚げると言うのが、定番メニューです。
美味しそう✨コウさんの作る料理はどれもおいしそうで目移りしちゃいますよ😄😄
コウケンテツさんの溢れ出る上品さと垣間見える天然感に癒されてます🥹
唐揚げ作りましたが激ウマで大好評でした
いつも参考にさせてもらってます！うちの家族はコウケンテツさんのレシピの大ファンです^_^
是非ハニーマスタードのレシピをお願いします！
作りたいです！❤
絶対美味しいやつ😂
映画とか見ながらお酒と食べたいです。
絶対これ美味しいやつ😉
今晩絶対作ります🤗
コウケンテツさんが試食した後の
【うーーー！！ん】が毎回楽しみ笑
あれ聞くと作りたくなるの
ジャンキーでうまそう
包丁を使わず手でちぎり詰めて焼く超簡単ツマミ最高です😆🎵🎵
これ、今から作りますっ‼️
ちくわチーズは、居酒屋にもよくありますよね！
お紅が合うのがよくわかります😊
秒でなくなりそうｗ。おたふくソースがKeyなのかな？？
チクワあるから
早速!チーズ詰め〜作りますよ～＼(^o^)／
作りましたが、最後にチーズが滲み出てきてチーズの和え物みたいになりました。味は良かったです。
和風か洋風の冷製パスタレシピ今度お願いいたします！！！！
ちくわちぎってチーズもちぎる、包丁いらずで最高でした！スライスチーズがとろけるチーズでもいいよって書いてくれてるの何気に嬉しい（それであきらめる場合が多々あるので）
美味しそうなちくわチーズですね。夜ご飯でも良いしおやつタイムでも良いですね⭕️私は飲まないのでオカズとかおやつタイムに食べたいです。近くに作らせていただきます😊
お財布に優しいちくわ😂ちくわシリーズありがたいです！今回も手軽に出来てめちゃくちゃ美味しかったです🎉
안냥하세요
作ってみました！とても美味しくて子どもたちから「常備して！」と言われましたw
安くて満足感あっておいしいの、最高です！ありがとうございます！
高い、チーちく買わなくっていいんですね！！思いもよらなかった先生のアイディア✨ 家計に優しいお料理、嬉し過ぎます！
これは美味しそうだな。今度やってみよう。
昨日食べたけど、ポテトサラダを入れて揚げても美味しいぞ。ちなみに天つゆが良い。
ちくわシリーズ、待ってました❗️
以前、ちくわと玉ねぎのつくね風を作ったら、主人に大好評で、何度も作ってます。
仕事から帰ってきて疲れていても、簡単に、しかも安くできるので、重宝してます😊
今回は、つくね風よりは少し時間がかかりそうですが、やはり安くできそうですし、チーズとか紅しょうがとか中に入れて、しかも下味がソースなんて美味しいに決まってる❗️って思います。
また作るのが楽しみです🎵
さけるチーズだと難しいかな？ 溶ける前に焦げちゃう？？
とても美味しかったです！
大好きな味でした！お弁当のおかずの定番になりました！
みんな喜ぶメニューですね！絶対美味しいヤツ！下味にお好みソースは参考になりました！
作ってみました❤美味しかったです。生姜も辛さが半減していけます。