動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【至高のわかめスープ】
是非お試しください!

重版しました!ありがとうございます!
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高のわかめスープ】
カットわかめ  5g
※→もどし汁と水合わせて500cc
ごま油     大さじ1
創味シャンタン 小さじ1
白だし     小さじ2
醤油      小さじ1
塩       1つまみ
黒胡椒     適量
味の素     3振り
にんにく    4g
生姜      4g
長ねぎ     30g
しろごま    適量
★味変でラー油、お酢

カットわかめ5gを水でもどしわかめの水気を切っておき
もどし汁と水合わせて500ccを用意しておく
ごま油大さじ1でわかめを炒め
もどし汁、創味シャンタン小さじ1、白だし小さじ2、醤油小さじ1
塩1つまみ、黒胡椒、味の素3振り、おろしにんにく4g
おろし生姜4g、長ねぎ30g入れ沸かしごまで完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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33 Comments

  1. 地磯等の磯場は危険ですので万全を期して釣行したほうが良いですよ。それと根魚は基本ドラグはフルロックでゴリ巻きしないと根に潜られたらどうしようもありません。

  2. 冷蔵庫にソウミシャンタンなくて香味ペーストでやったけどめちゃ美味しいスープが出来ました

  3. ゴマ入れなくても良いって言ってたけど最後にちゃっかりゴマ入れてて笑った

  4. こんにちは。
    作りました。
    とても美味しかったです。
    いつもありがとうございます😊

  5. たまごスープがお気に入りで検索したらこの動画が出てきて作ってみました
    深みのあるうまみたっぷりでめちゃくちゃ美味しいです!!!
    いつも素敵なレシピをありがとうございます🥰

  6. これ作ったら旦那と子供達にびっくりされました。また作ってって。
    りゅうじさんありがとう⭐︎

  7. 創味シャンタンて何で?安くても醤油けいなら使わないとダメになる

    調味料そろえるのが苦労する、だいたいこういう料理だと普段使わない調味料を要求してくる。
    そんなの味の素で十分ではなかったの?

  8. 戻し汁とかワカメ炒めるとか…どんどん自分の料理スキルが上がっていくような。調子にのってしまうよ。

  9. このスープは何度か作りましたが
    塩少々がめちゃくちゃ大事だった

    なんでかってショウガのエグ味がどうも消えなかったんですが

    1-2g少々入れたら消えた😅

  10. いつもわかめスープに文句つける旦那が黙々と食べたのでリピします🤣🤣

  11. 作ってみたら一人で全部おかわりしてしまいました。
    次回から倍量作ります

  12. 生食用の湯通しワカメの
    大量消費に貢献してくれるスープです。
    りゅうじさんのレシピはお酒飲みさんの嗜好に合う味付けで裏切らないですよね!

  13. めっちゃ美味しかったです。二日酔いにめっちゃワカメスープ飲みたくてリュウジ師匠で調べたんですが大大正解でした。

  14. 両親の結婚記念日に作ろうかと思ってます✨
    こちらは、マフィンカップでも作れるのでしょうか?

  15. 作っています😊
    「おいしい~~~😊」です。
    お店屋さんで食べるスープと同じです😊

    今晩は生姜焼きです
    もちろん リュウジさんの生姜焼きです。
    以前おもてなしで作った時褒められた生姜焼きです。

  16. 1週間前に作って美味しかったので又作ってます。
    今日は主人の弟が来るので「
    美味しい❣️」と言ってもらいたくてガンバ💪

    今回はお酢を入れてみました。
    確かに味が引き締まります😊
    「お酢」良いですね。

  17. 他のチャンネルや本にない調理のテクニック、ひと手間が勉強になる

  18. スープ一杯に沢山栄養を詰め込みたくて、このわかめスープに溶き卵と春雨を入れて、子供達の朝食のお供にしてる。
    美味しいし、簡単だし、助かってます❤

  19. 今作っています3回目です。
    確かにリュウジさんの言うように
    「ソーメンも良いですね。」😊

    汁が残ったら作ってみます.

  20. リュウジさん❣️ホント天才でしかない❣️ありがとうございます😊

  21. 白出汁入れるのとごま油で炒めるのが家だと知らなくてやってない人多くて
    なんだか生臭いスープになって苦手な人居るんだよね

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