⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる！⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
#10分弁当 #bento #弁当
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重版決定！（ ´・ω・｀）💦
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【 10分弁当 】サケと夏野菜の揚げ浸し弁当〜包丁もまな板もいらない【 bento 】(311)
⏰調理時間 10分（詰めるのは別）
おかずは以下の3品
❶サケと夏野菜の揚げ浸し
❷ほうれん草梅あえ
❸おかか海苔たまご
ー必要な道具ー
キッチンバサミ
フライパン（小1）
耐熱容器(レンジ可２つ)
計量スプーン
紙袋（ポリ袋）
箸（できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
スプーン （できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
スライサー
トング（あれば）
●レンジは500W
●トースターは1000W
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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います！（ ´・ω・｀）ノ
📺キッチンツール紹介動画
Part１：https://youtu.be/sreF_L8ee2g
Part２：https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo
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※ブログに詳細記載
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ー材料ー （１人分）
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK
❶夏野菜の揚げ浸し
生サケ １切れ（小さめ約60〜70g）
ナス 1/3こ
シシトウ 2本
★
みりん 小さじ2（一度レンジで煮切る）
しょうゆ 小さじ1
水 大さじ1.5
かつお節 適量（〜1gくらい、動画のより多く入れたほうがいい）
昆布 ちょっと（無くてもいい）
★★
サラダ油 フライパンに浸るくらい
片栗粉 約大さじ１
※夏野菜は何でも良いと思いますが、ナスは絶対使ったほうがいいと思いますっていうか、サケもいらない、ナスだけでいいかも笑（ ´・ω・｀）あと、かぼちゃもおすすめ。
※サケにはしっかり片栗粉をふってください。
※サケはできたら、★に２０分くらいは漬けたほうがいい。もはや１０分でもなんでもないけど。（ ´・ω・｀）
❷ほうれん草梅あえ
★
冷凍ほうれん草 40g
みりん 小さじ1
★★
梅チューブ 1cm〜
しょうゆ ちょっと
ごま油 小さじ1/2〜
ごま 適量
❸おかか海苔たまご
卵 １こ
海苔 2枚
しその葉 2枚
❶の★のかつお節
※動画ではかつお節の量が少なかったのですが、もう少し入れるともっとしっかりしたカツオ節煮みたいなかんじになります。
（ ´・ω・｀）ノ
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【10Min Bento】~Deep-fried salmon and vegetables Bento~No kitchen knife or cutting board needed!
◉Ingredients (for 1 person)
Tube type ginger and garlic are OK
❶ Deep-fried salmon and vegetables
Salmon about 60-70 g
Eggplant 1/3
2 shishito peppers
★
Mirin 2 teaspoons (boil once in the microwave)
1 teaspoon of soy sauce
Water 1.5 tbsp
Katsuobushi: Appropriate amount (~ 1g, more than the video should be added)
Kelp (not necessary)
★★
Salad oil soaked in a frying pan
Potato starch, about 1 tablespoon
* I think any vegetables are fine, but I think it’s better to use eggplants, or maybe you don’t need salmon, just eggplants lol (´ ・ ω ・ ｀) Also, pumpkin is recommended.
* Sprinkle a generous amount of potato starch on the salmon.
* Salmon should be soaked in ★ for about 20 minutes. It’s not 10 minutes anymore … (´ ・ ω ・ ｀)
❷ Spinach with Umeboshi
★
Frozen spinach 40g
Mirin 1 teaspoon
★★
Umeboshi paste 1 cm ~
Salty soy sauce
Sesame oil 1/2 teaspoon ~
Sesame seeds
❸ Katsuobushi seaweed egg
1 egg
2 sheets of seaweed
Two leaves of shiso
(Shiso: A plant of the mint family, native to eastern Asia, used as a herb in Japanese cooking.)
❶ ★ Katsuobushi
* In the video, the amount of bonito flakes was small, but if you add a little more, it will look more like bonito flakes.
(´ ・ ω ・ ｀) ノ
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🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
マシュマロ王国 提供：BGM：いまたく（DOVA-SYNDROME）
https://dova-s.jp/bgm/download14989.html
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
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