レンジであっさりおかず！豆苗ともやしの柚子胡椒豚巻きの作り方｜How To Make Steamed Pork and Pea Shoots with Yuzu pepper

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切ってもぐんぐん生えてくる家庭の味方！豆苗の活用レシピをご紹介！
豆苗のシャキシャキ感と柚子胡椒の風味が楽しめる肉巻レシピです♪
フライパン不要でレンジでできるから時間がない時でもすぐ完成！
材料
（2人分）
・豚もも薄切り肉　100g
・豆苗　　　　　　1パック
・もやし　　　　　100g
・酒　　　　　　　大さじ1
・柚子胡椒　　　　小さじ1

手順
1.　豆苗は根元を切り落として半分に切る
2.　酒、柚子胡椒を合わせて混ぜる
3.　豚肉を広げ、2を塗って豆苗、もやしを巻く
4.　耐熱皿に3を並べ、ラップをかけて600wのレンジで6分加熱する
5.　器に盛り、柚子胡椒を添えたら完成

※ お肉に火が通っているかを確認して、お召し上がりください。

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