材料一覧!

中華麵         1玉
叉焼          3枚
メンマ         適量
ネギ          適量

調味料一覧!

冷水          400CC
鶏がらスープの素    大さじ1杯
ほんだし        小さじ1杯
醬油          小さじ4杯
油           小さじ1杯

今回は夏にピッタリの家で出来ちゃう最高の冷やしラーメンの紹介です(^O^)/
サッパリしてて最高に美味しいので是非一度試してみてくださいね~!(^^)!

皆様にとって良い一日で有りますように!

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●けんますクッキング初料理本

●楽曲提供;ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
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#ラーメンのプロが教える #夏にピッタリ #家で出来ちゃう最高の冷やしラーメン

23 Comments

  1. 今日のお昼に作ります!
    後、色々動画見ました!
    麻婆白菜に豆腐入れたら美味しいと思って💦
    後、ナスとかもいいかな❓

  2. のだぽんでしでし🐣(◔‿◔)。この麺は、1分蒸らしをした方がしこしこ🦄うま🐴うま🦓になるのかな??🤔。ホイッパーは、DAISOで乾電池の電動ホイッパーがあるので、これに助けてもらおッと😙😙😙

  3. これが本当の冷やしラーメンって感じですね。スープも簡単に作れて美味しそうなので作ってみたいと思います。
    ちなみに我が家も麺は菊水です😊👍

  4. これも旨い🍴😆✨昼に6人分作りました。83才の母から おかわり!コールを受けました!びっくりです。レシピの通りに作るだけで本当に美味しい1品になるから不思議です。さすがですね❗けんますさん!また、昨日は美味しい トマトつけ麺 油そば 本当に美味しかったです❗声が大きくて失礼しました❗

  5. けんますさんのラーメンの食べ方が、すごく美味しそう!ラーメンスープの作り方とてもありがたいです!

  6. 中華スープを溶く時に少量のお湯で溶くとイイですよ。
    山形発祥!「冷たいスープのラーメンを食べたいケド、他県にはないし…」と言ったらイトコに「お湯で溶いてアトで冷やせばいいじゃん」って教えてもらいました。その手を使えば袋ラーメンでも冷たいスープのラーメンができます。

  7. もう引っ越しちゃったけど、
    菊水の工場まで自宅から車で5分、
    社員食堂は麺類無料で食べれました。

  8. プロのラーメン🍜🍥屋さんに、タンメンや味噌ラーメン冷やしラーメンまで教えて頂き感激🌹好きなドラマは、キムタクのドラマ、韓国ドラマBS11素晴らしい遺産花咲く人生(韓国冷麺の店の物語) ドクターXシリーズです。

  9. だとした日本で一番暑い所なら流行るかも40度 埼玉県熊谷市か群馬県高崎市辺りなら😂

  10. 最近この冷麺にはまってます
    最高に美味しいです!

  11. お酢入れて食べたら美味しそう!と思ってやったら甘くない冷やし中華みたいになりましたw

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