⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる！⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
#10分弁当 #bento #弁当
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重版決定！（ ´・ω・｀）💦
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【 10分弁当 】鶏胸肉の酢醤油唐揚げ弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】(317)
⏰調理時間 10分（詰めるのは別）
おかずは以下の3品
❶鶏胸肉の酢醤油唐揚げ
❷根菜のマヨサラダ
❸七味チーズ海苔たまご
ー必要な道具ー
キッチンバサミ
フライパン（小）
耐熱容器(レンジ可２つ)
計量スプーン
縦型ピーラー
フォーク
箸（できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
スプーン （できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
トング（あれば）
●レンジは500W
●トースターは1000W
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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います！（ ´・ω・｀）ノ
📺キッチンツール紹介動画
Part１：https://youtu.be/sreF_L8ee2g
Part２：https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo
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◉オレンジの計量スプーン
（販売中止品）
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（スーパーに売っていると思います）
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※ブログに詳細記載
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ー材料ー （１人分）
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK
❶鶏むね肉の酢醤油唐揚げ
★
鶏胸肉 90ｇ
酒 小さじ1
片栗粉 大さじ１〜
サラダ油 フライパンに浸るくらい
★★
酒 大さじ１
みりん 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
お酢 小さじ1
しょうが
にんにく
※鶏むね肉は厚みが少なくなるよう、斜めに切ると良いと思います。
※もも肉でもOK、ササミでもよいのですが、ちょっと鶏皮があったほうが美味しいです。
※片栗粉は多めに降ったほうが良い。最後、★★をよく絡ませるため。
※★★→酒とみりんは先にレンジ３０秒くらい。その後残りの材料を入れて１分３０秒。水分を飛ばしたい（煮詰めたい）ため、フタはしません。
❷根菜マヨサラダ
★
ニンジン 40スライスくらい
冷凍ゴボウ 15ｇくらい
三つ葉 ５本くらい
★★
マヨネーズ 小さじ1/2
醤油 小さじ〜1/2
砂糖 小さじ1/３
顆粒だしの素 ちょっと
ポッカレモン ちょっと
※白ワインや酸(ポッカレモン)を加えると、三つ葉の緑が退色しやすくなるので、今回は、加えませんでした（ ´・ω・｀）ノ
❸七味チーズ海苔たまご
たまご １こ
のり 2枚
しその葉 2枚
ピザ用チーズ 適量
七味唐辛子 適量
※おまけで卵黄がたんこぶになったのは、、、、、たぶんチーズが凍っていたからかな…？
と予想（ ´・ω・｀）
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【10Min Bento】~Vinegar and soy sauce fried chicken Bento~No kitchen knife or cutting board needed!
-Material- (for one person)
* Tube type ginger and garlic are OK
❶ Vinegar and soy sauce fried chicken
★
Chicken breast 90g
Sake 1 teaspoon
1 tablespoon of potato starch
Salad oil soaked in a frying pan
★★
Sake 1 tbsp
Mirin 1/2 tbsp
1/2 tablespoon of soy sauce
1/2 teaspoon sugar
Vinegar 1 teaspoon
ginger
garlic
* I think it’s best to cut the chicken breast diagonally so that it is less thick.
* It is better to add more potato starch. To entangle ★★ well.
※ ★★ → Sake and mirin are microwaved for about 30 seconds first. Then add the remaining ingredients for 1 minute and 30 seconds. I don’t cover it because I want to remove the water.
❷ Burdock and carrot soy sauce mayonnaise
★
Carrot about 40 slices
Frozen burdock about 15g
Mitsuba (Japanese parsley)
★★
Mayonnaise 1/2 teaspoon
soy sauce ~ 1/2 teaspoon
Sugar 1/3 teaspoon
Japanese-style dashi stock a little
Lemon juice a little
❸ Shichimi cheese egg
1 egg
2 sheets of seaweed
Two leaves of shiso
(Shiso: A plant of the mint family, native to eastern Asia, used as a herb in Japanese cooking.)
Appropriate amount of cheese for pizza
Shichimi pepper, appropriate amount
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🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
perfect day for driving 提供：BGM：のる（DOVA-SYNDROME）
https://dova-s.jp/bgm/download15018.html
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
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📺サブチャンネル【切り抜き1分ショート動画】
https://www.youtube.com/channel/UC5RFc79QuQ0UKm4RHJq3mFQ/featured
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