材料3つで！ピーマンの明太子あえ　｜　How To Make Roe of green pepper met

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ピーマンと明太子で調味料も酒のみ！レンジ調理で、火も使わないのでお手軽に出来ます。ピリッとした辛さがご飯やお酒のお供にもぴったりです。

■材料 (2人分)
・ピーマン　3個
・明太子　　1本(50g)
・酒　　　　小さじ1

■手順
(1)ピーマンは縦半分に切り、種を取り除いて食べやすい大きさに切る。
(2)明太子は皮に切り込みを入れて、身を取り出す。
(3)耐熱容器にピーマン、酒を入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱する。
(4)3に明太子を加えて混ぜる。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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