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棒状に切ったじゃがいもとツナマヨコーンをフライパンで焼いて、パクッとつまめるおかずを作ります!カリッと焼いたじゃがいもと旨味の詰まったツナマヨコーンは相性抜群!1つ食べるとやみつきになります♪
■材料 (2人分)
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
・じゃがいも 1個(150g)
・コーン[冷凍] 大さじ3
・サラダ油 大さじ1
☆調味料
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
・マヨネーズ 大さじ2
・薄力粉 大さじ2
仕上げ
・ケチャップ 大さじ2
■手順
(1)じゃがいもは千切りにする。(じゃがいもは水にさらさずに使いましょう。)
(2)ボウルにじゃがいも、☆、ツナ、コーンを入れて混ぜる。(ツナは缶汁を切る。コーンは解凍しておく。)
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を1/6量ずつのせて焼き色がつくまで焼く。裏に返し同様に焼く。
(4)器に盛り、ケチャップを添える。
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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