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▼今回使用した材料(5個分)▼
◎肉まん生地◎
・強力粉 150g・薄力粉 50g・ベーキングパウダー 4g・塩 3g・砂糖 15g・ドライイースト 3g・ぬるま湯 130g・サラダ油 10g

◎チーズ入り肉だね材料◎
・玉ねぎ 60g・豚ミンチ 220g・塩胡椒 小さじ1/2・ガラスープの素 小さじ1/2・片栗粉 小さじ1・ごま油 小さじ1・すりおろしにんにく、しょうが 各小さじ1・チーズ 適量

#チーズ #再現レシピ #かっちゃんねる

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44 Comments

  1. 親友が妊娠してた時にパン作りにハマってこねまくってたら、切迫早産になった。。。妊婦でもパンが食べたい。。。やはりホームベカリーを買うしかないなとな🤔笑

  2. 「暖かい場所で1時間発酵」って、どこですか?!笑
    すいません、ずっと疑問で…夏はまだしも、冬にそんな暖かい場所って、ヒーターの前とか…?
    エアコンを2台ガンガンに稼働させてもウチは23、4度が精々です
    そして自分は、夏には過発酵、冬には膨らまないド下手くそです!
    かっちゃんはどれくらいの温度で発酵させましたか?

  3. 作るのは大変そうだから…
    買いに行きます!!笑
    カラシをつけて食べたことないから、今度つけて食べてみます(*´▽`*)/

  4. かっちゃんのおかげで食べられなかったコンビニ肉まんが食べられるー!ありがたやー!私牛肉アレルギーで牛脂もダメだからコンビニの肉まんとか食べられない…。チーズが入ってる肉まんがあるなんて‼️作ってみまーす!

  5. 肉まん、自分で作るとは!
    さすがかっちゃん😮
    これは子供が喜びますねぇ❤️
    頑張って作ってみよう!
    いつか、うん、いつか。。(笑)

  6. 簡単に作れるうの花を動画にして欲しいです!

  7. ケンタッキーで期間限定だった辛口ハニーチキン作ってください!

  8. 相変わらず、いつも美味しそうな
    料理をお造りで…
    暖かくなったらソロBBQ期待してます♪

  9. かっちゃん…💕わたしの嫁になって…😍嫁に来てくれなきゃ泣いちゃう🤣
    失礼しました🙇
    とっても美味しそうでつい…(笑)
    いつかきっと肉まん作ります🎵今じゃない😂

  10. マック春の新作てりたまバーガーべーコーン再現してくださーい❤

  11. かっちゃん!いつもほっこりしながら動画楽しませてもらっています。
    リクエストなのですが、かっちゃん家の定番カレーなどがありましたら作り方教えてほしいです。
    魔の手さんから引き継がれた秘伝のカレーとか、かっちゃんが食べて育った馴染みの味など知りたいなぁ✨よろしくお願いします!

  12. 包むの大変そうだけど、がんばれるかなあ。
    「割ったらどろーり」をすぐ見たいならファミマに走ったほうが早いか・・・

  13. おいしそー!作ってみますね!
    梅や桜の花見を計画しているのですが、子供もイケるお花見弁当を作っているのが見たいです~。

  14. かっちゃんの動画って基本いつでも飯テロw
    あたしの脳を支配するwww
    かっちゃん551風豚まんはどうかな?
    〇〇まんシリーズなんてどうだろう結構面白そう

  15. うぁー😋割った時のチーズがトロトロですね。美味しそうしかないですよー😋😋😋😋

  16. かっちゃんさん、いつも楽しく見てます!ファンです^_^ 肉まん大好きで嬉しいレシピでした!リクエストなのですが、横浜の華正樓というお店の肉まんを再現してほしいです。ここの肉まんが日本一美味しいと思ってて自宅で再現できたら最高に嬉しいです☆

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