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 今回は冷蔵庫にある食材だけを使って「無水中華丼」を作ってみました。
 胃にも優しい、お財布にも優しい(笑)美味しいレシピをです。

▼今回使用した材料(2人前)▼
・白菜 200gほど・人参 40g・ごぼう 40g・しめじ 1/4房・長ねぎ 1/4本・かまぼこ 40g・豚バラ肉(薄切り)50g・シーフードミックス 100g・うずらのたまご(水煮)7個ほど・ごま油 大さじ1・すりおろしにんにく、しょうが 各小さじ1/2・塩 小さじ1/3・料理酒 大さじ2・ガラスープの素 小さじ1・オイスターソース 小さじ2・醤油 小さじ2・砂糖 小さじ1

・水溶き片栗粉(片栗粉 小さじ2+水 大さじ1)

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#中華丼 #節約 #かっちゃんねる

46 Comments

  1. お正月明けの中華丼…おいしそう^ – ^
    カレー残っているので、我が家はカレーライスです…。どうしてもカレー作って食べたかった^ – ^
    かっちゃん、中華丼の具…進んでましたね〜!おいしそう^ – ^

  2. お節に飽きて来た時にこういうレシピありがたいです。お正月料理って何気に野菜が少ないので野菜たっぷりの中華丼は健康的で良いですね。
    無水調理で栄養も逃げないしフライパン一つで作れるしお金もかからないしで良いところ尽くめですね(o^^o)

  3. ツイッターでバズったサイゼの田舎風キャベツスープを作って欲しいです!

  4. 今食べたいもの、コレや!
    カマボコのかわりにナルトで作ってみたいと思います♪∪・ω・∪

    どぅくすっ♪♪♪

  5. 冷食の五目焼そばをいただきながら(;´Д⊂)
    コレが旨いから(;´Д⊂)
    今日は寒すぎて背中が痛いです(;´Д⊂)

  6. 早速今晩、残り物で作りましたー( ´ ▽ ` )ノ

    鶏ガラとオイスターソース無かったけど
    味覇で美味しく作れました★
    無水で濃いめの味でご飯によく合います!
    ありがとー(*´-`)

  7. かっちゃんさーん!体育大生の女子からのリクエストです🏋️‍♀️🔥

    ガサツ女子でも簡単に出来る、低コスト低カロリー大盛り料理なにかないですか…??

    いつも動画楽しく見させて参考にさせて頂いています!🐱✋

  8. あるある。冷蔵庫に材料が。海老が苦手だから海老抜きで中華丼つくろー(^-^)/
    うずらの卵は神。

  9. カッチャン!
    これ旨いヤツやん?
    野菜の旨味が口に広がるやつだよね?お餅入れても美味しそう🎵

  10. かっちゃんさん、こんばんは✨
    今年も美味しそう💓残りものレシピ最高です‼️あーこの手がありましたか‼️中華丼👍うちは昨日、お鍋にしちゃいました。シメはラーメンで😋
    白菜も蒲鉾も根菜もまだまだ残っているので、お天気の悪い明日は仕事帰りに買い物も面倒なのでw中華丼作ってみますね〜✨有難うございました🎵😉👍

  11. あぁ〜、今日は七草粥作ろうと思ってたのに、すっかり忘れてたわ~。かっちゃんも、お腹休めて、体調整えて頑張ってね!!!!

  12. チャンポンが食べたくなりました‼️😋
    明日、作りたいと思います❤️
    野菜を多く摂取して食物繊維を確保したいですね(^-^)/

  13. 煮しめを具材にしてもいいと言うのは思いつかなかったです😳
    レンコンのシャキシャキした食感が加わったら美味しいですよね😆
    今日も色々なアレンジ方法話してくれてありがとうございます❗

  14. 残り物バンザーイ👍
    かっちゃん、私めちゃくちゃ大食いで食費代が困ります…。海鮮と鶏モモが好きなので安くて満腹になれる美味しい料理作れませんかー??

  15. 早速、晩御飯に作って食べました~☆美味しかった!
    子供達もおかわりしてました!
    ありがとうございます☆

  16. 中華丼にごぼうと蓮根は美味しそう✨

    私は年末になると餡子を大量に煮るのですが子供があんころ餅やお汁粉を食べなくて、いつも餡パンになります。
    子供が好きそうな餡子レシピ教えて頂きたいです🙇‍♀️

  17. 今日作りました!海鮮がなかったのでカニカマで代用しました。白菜さえあればどんな具材でも中華丼になりますね♪
    旦那が麺好きなので中華麺の上にかけて食べました。おいしかったです(^^)

  18. 毎週末に少しずつ残った野菜たちを使って作っています。上手に使いきれないので、こういったレシピは本当に助かります!しかも野菜の旨味がしっかり出て美味しい!ありがとうございます😊

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