〜携帯の全画面での視聴をおすすめします!〜
Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷LINE@
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
最高の味付けと柔らかさ♪「定番豚の角煮」
【DELISH KITCHENがアプリになりました!】
レシピを保存したり、食材で検索したり、便利な機能が色々♪
https://goo.gl/EyNL41
面倒なイメージもある豚の角煮をおうちで!
ホロホロ柔らかい絶品おかずがつくれちゃいます♪
味が染み込んだたまごも美味しい一品をどうぞ!
材料
(3〜4人分)
・豚バラブロック肉 500g
・ねぎ(青い部分) 1本
・しょうが(薄切り) 3枚
・ゆで卵 2個
・水 400cc
・酒 200cc
・しょうゆ 150cc
・砂糖 大さじ3
・はちみつ 大さじ1
手順
1. 豚肉は3~4cm角に切る
2. 鍋に肉を並べ、軽く焼き色をつける
3. 水、酒、ねぎ、しょうがを加えて煮立たせる
4. 落しぶたをして弱火で10分加熱する
5. 一旦冷まし、固まった脂を除く
6. 再度火にかけ、しょうゆ、砂糖、はちみつを加えて混ぜ、ゆで卵を入れる
7. 煮立ったら弱火にして、水分が1/3くらいになるまでじっくりと煮込む(30分程度)
DELISH KITCHENの「おかず」レシピが本になりました!
Amazonで絶賛発売中です♪
「DELISH KITCHEN 100万回レシピ 料理のコツがパっとわかる」
ここがポイント!定番レシピをおいしく作る「コツ」を丁寧に紹介する一冊です。
http://amzn.to/2eZP9VF
作ったらInstagramで #delishkitchentv のタグをつけてぜひ教えてください♪
■■■おすすめの動画はこちら♪
さっぱり&やわらか!味玉と豚の角煮の作り方 How to make Braised Pork
ご飯がすすむ定番おかず!サイコロ豚バラ大根の作り方 | How to make Pork Belly & Radish
豆腐でふんわりボリューミーに!むね肉つくねの作り方| How to make Chicken Meatloaf
マヨいらずでヘルシー!ヨーグルタルタルチキン南蛮の作り方 | How to make Yogurt Tartar Chicken-namban
子どもたちが大喜び!くるくるソーセージの作り方 | How To Make Sawsage pie
シャキシャキ食感!れんこんはさみ照り焼きの作り方 | How to make Teriyaki with Lotus root
豆腐でふんわりボリューミーに!むね肉つくねの作り方| How to make Chicken Meatloaf
マヨいらずでヘルシー!ヨーグルタルタルチキン南蛮の作り方 | How to make Yogurt Tartar Chicken-namban
子どもたちが大喜び!くるくるソーセージの作り方 | How To Make Sawsage pie
シャキシャキ食感!れんこんはさみ照り焼きの作り方 | How to make Teriyaki with Lotus root
13 Comments
おいしそう…
お餅を使ったおかずを作って下さい!
うまそううう😭
少し手間がかかって面倒くさそうだけどとても美味しそう!
ゆで卵は大量にほしい
おいしそうヽ(*´∀`)ノ
ダイエット中なのでダイエット中でも食べれるおからクッキーをつくってほしいですm(_ _)m
最高かよ
豚が一番好き!
いい醤油とお肉が手に入ったので材料揃ったので早速作りました!
とってもお肉が柔らかくて美味しかったです!
はちみつないとダメですかねー?
美味しいレシピ😋🥚💕
はちみつが無かったので砂糖大さじ4で作りました。
甘みと照りが足りなかったので、砂糖のみで作るなら大さじ5でも良さそうです。
シンプルレシピで簡単、作りやすかったです。
角煮の煮込みは「1時間~1.5時間」と聞くけど、「30分程度」でも良いの?