ジューシーでクセになる！肉巻きキャベツ　｜　How To Make Cabbage Wrapped In Pork

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キャベツを豚肉で巻いたお手軽かつボリュームのある一品です。
シャキシャキのキャベツとジューシーで肉厚なお肉とのハーモニーがやみつきになります！
おかずに困った時に是非お試しください！

材料
（2人分）
・豚もも薄切り肉　　10枚
・キャベツ　　　　　1/8個
・水　　　　　　　　大さじ1
・塩こしょう　　　　少々
・片栗粉　　　　　　適量
・サラダ油　　　　　大さじ1
・酒　　　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　　　小さじ2
・しょうゆ　　　　　大さじ1
・バター　　　　　　20g

手順
1.　キャベツは千切りにする
2.　水をふりかけ、ふんわりとラップをかけて600wのレンジで1分加熱する
3.　豚肉を広げ、塩こしょうをする
4.　キャベツをのせて、くるくると巻き、片栗粉をまぶす
5.　フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を並べる
6.　転がしながら全体に焼き色がついたら酒、みりん、しょうゆ、バターを加えてよく絡ませる

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