ワンボウルであっという間！冷やし明太豆腐クリーミーうどん　｜　How To Make Cold Creamy Udon with Mentaiko and Tofu

〜携帯の全画面での視聴をおすすめします！〜

Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷WEB
https://delishkitchen.tv/
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA

■■■

冷凍うどんを使ってお手軽にできる満足レシピ♪絹豆腐をなめらかにつぶして作る簡単濃厚クリームソースがうどんにからんで絶品です！

■材料 (1人分)
・うどん（冷凍）1玉
・明太子　　　　1/2本(25g)
・大葉　　　　　5枚
・白いりごま　　少々
[☆豆腐クリーム]
・絹豆腐　　　　1/2丁(150g)
・牛乳　　　　　大さじ2
・粉チーズ　　　大さじ1
・塩　　　　　　小さじ1/3

■手順
⑴ 大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
⑵ 明太子は切り込みを入れて中身を取り出し、トッピング用に少し取り分ける。
⑶ 耐熱容器に冷凍うどんをのせ、ふんわりとラップをして、レンジで袋の表記時間通りに加熱して解凍する。冷水にさらして、水気を切る。
⑷ ボウルに絹豆腐を入れて、なめらかになるまで混ぜる。明太子、残りの☆を加えてよく混ぜる。
⑸ 3を加えて混ぜる。
⑹ 器に5を盛り、トッピング用の明太子、大葉をのせる。白いりごまを散らす。

アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪

■■■おすすめの動画はこちら♪

ワンボウルでレンチン豚とカイワレの和風焼きそば

茹でずに出来る！ワンボウルトマトパスタ

濃厚クリーミー♡えびのトマトクリームパスタ

クリーミーでうま辛！豆乳のごま担々麺

ひんやりとろ〜り♪くずし豆腐とおくらの冷やしうどん