ガツンと！ガーリック☆なすの和風ペペロン　｜　How To Make Japanese-style Eggplant Peperon

〜携帯の全画面での視聴をおすすめします！〜

Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷WEB
https://delishkitchen.tv/

■■■

なす、ささみを和風ペペロン炒めに♪
ガツンとしたにんにくしょうゆ味が食欲をそそります。
ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもおすすめです！

材料
（2人分）
・なす　　　　　　　　2本
・ささみ　　　　　　　2本
・にんにく　　　　　　1かけ
・唐辛子（輪切り）　　ひとつまみ
・サラダ油　　　　　　大さじ3
・しょうゆ　　　　　　大さじ1
・塩こしょう　　　　　少々

手順
1. なすはへたをとって縞目に皮をむき、縦に6等分する
2. ささみは筋をとって斜めに2等分し、塩こしょうで下味をつけ、にんにくはみじん切りにする
3. フライパンににんにく、唐辛子、サラダ油を入れて弱火でじっくりと熱し、香りがたったらなすを加え、柔らかくなるまで中火で揚げ焼きにする
4. ささみを加え、火が通るまで焼き、しょうゆを加えて全体にからめる

アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪

■■■おすすめの動画はこちら♪

シャキッと塩味！おかひじきとベーコンのペペロン炒め

相性バッチリ！豆苗とちりめんじゃこの和風ペペロンうどん

薬味たっぷりでさっぱり！万能だれのなすの揚げ浸し

コクうますっぱ！バタぽんなす

ナスのとろみがたまらない!豚なすピーマンの味噌炒め!