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シャキッ!サクッ!ジュワッ!「れんこん入り三角餃子」
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包むのが面倒な餃子を包まず、可愛いく三角に!
れんこんをたっぷり加えているのでサクッとした食感と
お肉のジューシーさが同時に味わえます。
れんこんの代わりに、お子さまの苦手な食材をこっそり入れてみるのもアリかも…?
材料
(15~20個程度)
・餃子の皮 15~20枚
・れんこん 150g
☆豚ひき肉 200g
☆木綿豆腐 100g
☆鶏がらスープの素 小さじ½
☆酒 小さじ1
☆みりん 小さじ1
☆しょうゆ 小さじ1
☆おろししょうが 小さじ1
☆ごま油 小さじ1
・ごま油 大さじ1
・水 100cc
手順
1. れんこんは半分を5mm程に細かく切り、半分はすりおろす
2. ボウルに☆の材料とすりおろしたれんこんを加えて、粘りが出るまでよく混ぜる
3. 細かく切ったれんこんを加えて混ぜる
4. 餃子の皮の上に肉だねをのせ、3箇所をつまんで三角形になるように包む
5. フライパンにごま油をひき、包んだ餃子を並べる
6. 火をつけ、強火で焼き色をつける
7. 水をまわしかけ、ふたをして5分中火で蒸し焼きにする
8. ふたを開けて火を強め、水気を飛ばす
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16 Comments
作るぞー✔️
三角なのも面白いしレンコンが入ってるのも面白い!
顏出ししてほしい。
△形が可愛いしこれなら楽に作れるね
餃子包むの苦手なんだよな〜(笑)
この喋り方の人、なかなかでてこなくなったからやめさせられたのかと思ったらまたでてきた( ¨̮ )笑
〇〇していきましょ〜〜ぉう
あれ……
ニラは??ニラは?????
ニラがない餃子はちょっと…
あ!このナレーションの人めっちゃ好きな人だ!!お久しぶりです!!頑張ってください!
この人に
「○○~~しましょう」って言ってもらいた(笑)
しょうの発音癖になる
さんかくぐぅおおおっつくってっきまっっっしょう
まずキッチンが綺麗でとてもシンプルで見やすいし頭に入りやすい!
料理できない男がこの動画を見て初めて料理を作ることができました!ありがとう!
DELISHキッチンでこの方だとなんかテンション上がる!なぜかよくわからないけど、この方だとより楽しい気持ちになります(☻-☻)
やっときたって感じですよ!
この人の声が一番好きだわ(^_^)
すげえ聞き入っちゃうわ
この人、凄い煩いから嫌だったけど最近は大人しめでマシ。
ウザく無くなったけど好きにはなれん( ^ω^)
柴咲コウみたいな声やな
この人の独特な喋り方すこ