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ちくわを芯にして作るから簡単!青のり味×チーズでお子様も大好きな味です。お弁当にもオススメです!
■材料 (2人分)
・ちくわ 1本
・ピザ用チーズ 大さじ1
・サラダ油 適量
☆卵液
・卵 2個
・しょうゆ 小さじ1
・青のり 小さじ1/3
・和風顆粒だし 小さじ1/4
・水 大さじ1
■手順
⑴ ちくわの穴にピザ用チーズを入れる。
⑵ ボウルに☆を入れて混ぜる。
⑶ フライパンにサラダ油を薄くひいて熱し、卵液の1/3量を入れる。
⑷ 卵が固まってきたら、奥側に1をのせ、手前に巻く。同様に2回繰り返す。
⑸ 食べやすい大きさに切る。
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