重ねて可愛い♪ミルフィーユオムライス弁当　｜　How To Make Millefeuille Omelet Rice Lunch

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炒り卵とケチャップごはんを交互に重ねてオムライス弁当を作ります。手軽に作れるのに見た目もバッチリ！新生活のお弁当のレパートリーにいかがですか。

■材料(1人分)
・ソーセージ　　　　　3本
・冷凍枝豆　　　　　　60g
・ケチャップ　　　　　適量
【☆ケチャップごはん】
・ごはん　　　　　　　どんぶり1杯
・コンソメ　　　　　　小さじ1/3
・ケチャップ　　　　　大さじ2
・塩こしょう　　　　　少々
・有塩バター　　　　　10g
【炒り卵】
・卵　　　　　　　　　2個
・酒　　　　　　　　　小さじ1
・塩こしょう　　　　　少々

■手順
(1)ソーセージは1cm幅に切る。
(2)枝豆は解凍し、さやから取り出す。
(3)耐熱容器にソーセージを入れふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
(4)ボウルに☆を入れて混ぜる。(温かいご飯を使ってください。)
(5)別のボウルに卵を割り入れ、酒、塩こしょうを加えて混ぜる。
(6)ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。泡立て器で細かくなるように混ぜる。
(7)再度ラップをし、レンジで1分加熱して混ぜる。(卵に火が通るまで加熱して下さい。)
(8)弁当箱にケチャップごはんの1/3量をしき、半量のソーセージと枝豆を交互に並べる。半量の炒り卵を重ね、ケチャップごはんの1/3量を重ねる。残りのソーセージと枝豆を並べ、残りのケチャップごはん、炒り卵を重ねる。ケチャップをかける。

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