今年のハロウィーンにおすすめ!マシュマロゴーストクッキーのご紹介です♪
土台になる薄焼きクッキーは、「クックパー®クッキングシート」を敷いて焼けば、サラッとはがれるので、割れる心配もありません!
仕上げのデコレーションは、お子様と一緒にいろんなゴーストを描いて楽しむのもいいですね♪ぜひお試しください。
[Presented by クックパー®]
■材料(24枚分)
・バター(食塩不使用) 100g
・砂糖 100g
・とき卵 1/2個分
【A】
・薄力粉 160g
・ココア(無糖) 20g
<デコレーション>
・板チョコレート(ホワイト) 100g
・マシュマロ 24個
・線描き用のチューブ入りチョコ(速乾タイプ) 適宜
※このほか、クッキー生地のくっつき防止用の打ち粉として、強力粉を使用します
■手順
1. ボウルに室温に戻したバターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状に練る。砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。とき卵を少しずつ加えてそのつどよく混ぜる。
2. 1にふるった【A】を加えてゴムべらでさっくりと混ぜ、粉っぽさがなくなったら、「サランラップ®️」で包み、冷蔵室で1時間ほど休ませる。
3. のし板に打ち粉(強力粉:分量外)をふり、「サランラップ®」をはずした2のクッキー生地を半分に分け、それぞれめん棒で約3mm厚さにのばす。打ち粉をつけた直径6cmの丸い抜き型で抜く。
4. 「クックパー®️クッキングシート」を敷いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで15~18分焼く。焼き上がったら、金網などにのせて冷ます。
5. マシュマロの底を斜めに切り落とし、線描き用のチューブ入りチョコを使っておばけの顔を描く。
6. 耐熱容器に板チョコレート(ホワイト)を割り入れ、「サランラップ®️」をせずに電子レンジ(500W)で約2分加熱し、ゴムべらでかき混ぜる。さらに約30秒加熱し、かき混ぜて余熱でなめらかにとかす。
7. 4に6をスプーンで塗り広げ、5をのせてくっつける。
8. ホワイトチョコがかたまったら、チューブ入りチョコで手などを描く。
作ったら#デリッシュキッチン をつけてInstagramに投稿してください♪
5 Comments
ハロウィン🎃の時に作って見ます。
かわいいし簡単だから作ろうと思います
マシュマロで可愛すぎます🥰🥰
これはハロウィンぴったりですね!作ってみます!!
めっちゃ可愛い♥️ハロウィンにぴったり🎃
これは友達にプレゼントしたい!
俺の方が可愛い