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今回はふわしゅわっとした食感が新感覚の「カプチーノ鍋」を作ってみました。
色んな食感が楽しめて、もはや食感のテーマパークみたいな感じです（笑）
▼今回使用した材料▼
◎鶏れんこんつくね◎
・鶏ミンチ 130g・レンコン 70g・小ねぎ 少々・片栗粉 小さじ2・料理酒 小さじ1・醤油 小さじ1・砂糖 小さじ1・塩胡椒 少々・すりおろしにんにく、生姜 少々
◎ふわふわとろろ◎
・卵白 2個分・山芋 150g
・白菜 200g・しめじ 1/2房・えのき 1/2房・小ねぎ 少々・鶏肉 1/2枚・手羽先 2本・水 1l・白だし 120ml
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＃鍋 ＃鍋料理 ＃かっちゃんねる
43 Comments
皆さんのお住いは台風大丈夫でしょうか？
これからまだ夜雨風強くなる地方もあると思うので、早めの行動・避難、冷静な判断で気をつけてお過ごしください😌！
台風、ちょっと外が騒がしくなってきましたね。岐阜は暑さハンパないけどなんだかんだ平和ですよね。
台風も被害ありませんように。
全国のみなさんも。
メレンゲとろろ、どんな味だろ？
みそ鍋とか濃い味でもまろやかにしてくれそうな感じなんだけど。
この冬試してみたい。
かっちゃん台風大丈夫?
気をつけてね。
みなさんもおきをつけてー。
台風時のレシピとか作ってくれると嬉しいかも｡
今年の台風もういいやって思ってるけどどんなんかなー( ˊᵕˋ ;)💦
食べたーい
あたしも東海なのでがんがん引きこもりんです！！！
ちょびっと近くのコンビニ行きましたが
車の扉が強風で閉めれなくて叫びながら閉めました（笑）
うわぁリクエスト採用ありがとうございます。嬉しいです(≧∀≦)
レンコンの食感がシャキシャキした鶏団子と手羽先から出汁が出たスープに山芋のふわしゅわメレンゲ、美味しいに決まってますね！
これは流行りますわ。茶碗蒸し風になるところも良いし絶対作ってみます！
淡雪鍋みたいで美味しそう🤤
メレンゲ鍋や、メレンゲカレーうどんや、メレンゲ卵かけご飯とか、色々ありますよね！
私もいつか、やってみたい😊
台風の中お疲れ様です！
いつも楽しみにしてます✧*｡( ´∩•͈ω•͈∩` )✧*｡
チキンラーメンで何か作って欲しいです
台風後のほっこり(*≧艸≦)。
美味しそう！
かっちゃーん！今日誕生日です、お祝いしてください (´ •̥ ̫ •̥ ` )💓
近くのカフェで エスプーマ っていう名前で
カレーうどんや カキ氷なんかにのせてますよ〜
結構人気のお店で エスプーマ自体人気あります！
神奈川付近台風ヤバイです！w警報鳴りまくり。カプチーノ鍋流行りそう。お洒落な名前！
山芋食べれないから、卵ふわふわで我慢や､､､
蓋して蒸してから食べたい💕
「おとうちゃん！お鍋かぷちーねぇ！」
「そうかそうか、かぷちーのか。どんどん食べるんだぞ。お肉と野菜バランスよくな」
「学校のごはんももっとお父ちゃんのご飯みたいにかぷちかったらいいのにねー！」
かっちゃんの動画が更新されて最初に反射的にやってしまうこと
【サムネにかっちゃんが潜んでないか探してしまうこと】
Such a creamy recipe! Thanks for sharing 🙂
台風で停電などで大変な地域もあるかと思いますが、お気を付けて～(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ
鶏れんこんつくね、めっちゃ美味しそう。
山芋入りのメレンゲ、美味しい上に、お鍋も冷めにくそう。
カプチーノ鍋美味しそう☆
鍋好きなのでアレンジ鍋参考になります☆
リクエスト！
鯖缶を使ったレシピいろいろお願いしたいです☆
台風等で買い物に行けなくてもストックしてある鯖缶で美味しいレシピ期待してます☆
嵐にしやがれで紹介してたあんかけ天丼作って欲しいです！
すごくおいしそう！
美味しそ〜〜！！！
もっと広告いれはってもいいのに！！
山芋好きなので食べてみたいです💕
週2でひまわりパン作りました🥖
秋なのに…今更…売り物みたいに見えるし美味しいし最高✨
メレンゲに山芋、肉団子にレンコン・・・φ(*'д'* )ﾒﾓﾒﾓ
ホイッパー検索したら案外安いので買っても良いかなって思っちゃいますね（笑）
一人鍋晩酌にハマっているので今シーズン真似させて頂きます（笑）
お鍋の時期になるのネ‹‹(´ω` )/››
今日のも本当美味しそぉじゃ(◍ ´꒳` ◍)
台風の影響凄いデスね…。
みなサン気を付けて下さいネ(´>_<`)
つみれに豆腐ポン酢が美味しい季節になりましたね〜
西日本は、台風～大丈夫ですか⁉️こちらは、ヤバイけどねっ‼️
全然味の想像がつかないけど、この動画見る限りめちゃめちゃ美味しそう…！
余った卵黄、鶏団子のつなぎとして混ぜるのはどうでしょう…？
酢水であく抜くのあまり好きじゃないから、
いつも水だけでやってるw
とろろかけた瞬間「ひぃあぁあぁああっおいしそぉぉぉおお:(✱°⌂°✱):」ってなった！
食べたーい！！
ワンちゃんかわいい😍
お鍋おいしそう😋
台風大丈夫でしたか？
最近マンネってますねー新しい事しないと
ポン酢で食べたい！
たまごふわふわみたいな感じで美味しそう🤤
最近毎回出てくる、赤い穴の空いたしゃもじ？お玉？はとても便利そうですが、どちらの商品でしょうか？？すでに紹介済みならすみません。
とろしゅわ感覚味わってみたい🎵😋蓮根が入ったつくね美味しいですよね✨寒くなってきたので作ります！
今日試してみました〜
フワフワシュワシュワって感じで美味しかったです♪
辛い鍋にも合いそう！
最初のワンちゃん可愛い❤
かっちゃんこんにちは👋😃
ようやくお鍋の季節が本格到来。
ということで、このカプチーノ鍋を真似させて頂きました‼️
SNSに載せたら、友人たちが真似したい～⤴️って＼(^-^)／
美味しかったです😌💓ごちそうさまでした➰💖
面白いですねぇ✨
自分も鍋好きだからやってみっかなー。