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【9月の目標】
季節の変わり目。体調管理。旬の食材を堪能。 byかっちゃん

▼今回使用した材料▼
・醤油               100ml
・みりん              100ml
・料理酒              100ml
・砂糖               35g
・しょうが、にんにく        15g
(皮をむいた状態)

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▼【調味料に漬けるだけ!】やべぇ美味しさ・・・悪魔の漬けかぼちゃの作り方【kattyanneru】▼

▼【節約作り置き】何にでも合う万能おかず!夏野菜の肉味噌の作り方【kattyanneru】▼

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#作り置き #節約 #かっちゃんねる

29 Comments

  1. コメントも参考に、早速作りました!
    りんごと玉ねぎとにんにく生姜と液もの全部フープロにぶち込んでから煮込んだら部屋中なんともいい匂い😋絶賛鶏肉浸け置き中です楽しみ😊

  2. 最高のレシピありがとうございます😂😂
    基本焼肉のタレで頑張っていて、飽きてきたので丁度いいです…!
    一人暮らし初めてまだ数ヶ月ですがかっちゃんの動画で頑張れています!

  3. ついに万能タレまで😍😍😍
    また、作りおけないやつだね😚絶対3週間もたない自信があるわ!笑
    ご飯にかけて食べたい😂

  4. 万能調味料❗いろいろなものに使えそうですね😃肉、魚、ドレッシングなどなど
    最近は、ニンニクやショウガをお料理でつかうことがふえて、元気もりもり😆です
    レシピ、ありがとうございます🙂🎵

  5. あー、空き瓶ある、あまり気味の醤油の大瓶もある…。玉ねぎと合い挽き肉でそぼろ作っておけばお弁当も楽ちん、作らせていただきます。

  6. かっちゃんさんは私の好きな物ばかりをアップされるので食欲アップしちやいます。
    万能タレも最高‼️
    以前出されたエノキの黄金焼にハマってしまいました😋くせになる美味しさなんですよね😅
    黄金シリーズを楽しみにしております✨

  7. これは味が想像できる種類のレシピ♪ 美味しそう。
    かっちゃんにしては珍しく胡麻が入ってこなかったね(笑)
    あと、ニンニク、生姜がチューブじゃないのが新鮮 😉

  8. かっちゃんこんばんは!
    前に動画に出てた『エリンギ 』のレシピ作ってみました!長芋アレルギーだから入れられなかったけど、代わりにじゃがいも入れたら最高に美味しかった!大葉とバター合うんですね♡
    万能調味料、単身赴任になってしまった夫にかっちゃんのチャンネル見るように!!と教えました。明日は唐揚げ作ってみるそうです。

    かっちゃんに質問です!!
    秋になり、豚汁が食べたくなったので作る予定なんですが、かっちゃんが豚汁にした際はどんなおかずにしますか!?
    魚系が合うかなぁ。
    かっちゃんの豚汁も見てみたいです。

  9. ちょっと!!
    まさかの「ぶどい!」当たったんだが!‪w‪w

    何を隠そう今まさにザンギを作って食べながらみてた~!!😀

    でも、そうか!タレを作り置きって考えたことなかった!
    目からウロコだわ~かっちゃんありがとう!!‪w

  10. 令和の3分クッキングかっチャンネルはこちらです^^ かっちゃんのレシピ本2はいつ出るぴょんか ❔ 最近のメニューはバランスが以前よりかなり考えられているし 基本的にみんなが食べられる好き嫌いが少ない組み合わせだピョンよね 
     挑戦を続けるかっちゃんを影から応援してるピョンよw

  11. 唐揚げをまず作りたいです。美味しそう😊😄 しょうが焼きもたまらん.しょうが焼き、豚ロースも好きですが、豚バラ肉と玉ねぎのしょうが焼きも美味しいです😁

  12. 使うときにお酢とオリーブオイル加えて和風ドレッシング、
    生姜を足してしょうが焼き…とか、アレンジ加えることで更に用途が広がりそうですね!
    是非やってみたいと思います~😆

  13. 昨日の晩食べ過ぎまして。胃もたれ気味なんですけど、この動画観てたら胃が動き始めた……

  14. 鶏むね肉でも漬け込んでおけば柔らかくなるかしら…?
    娘がむね肉フェチなんで 唐揚げも全て鶏むねなんです💧

  15. 今日、万能調味料作ってみました!ブタバラ肉を漬け込んで焼いて、千切りキャベツの上にドーン!めっちゃ美味しかったです(^○^)

  16. レシピ通りの分量で作ったら5日で無くなりました😆美味しいです💕鮭のホイル焼きとか、ごま油と混ぜて和風ドレッシングとか、納豆にも掛けています。本当に色々合います✨美味しいレシピ有難う御座います😊

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