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【６月の目標】
季節の変わり目に気をつけよう！ byかっちゃん
▼今回使用した材料（２人前）▼
・鶏むね肉 １枚（３５０ｇ）
・塩 小さじ１／４
・砂糖 小さじ１
・粗挽き黒胡椒 ５振りほど
・オリーブオイル 大さじ８
・みょうが ２個
・大葉 ５枚ほど
・塩、粗挽き黒胡椒、いりごま
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21 Comments
コンフィ⁉️知らなかつた😂
とっても美味しそう👍
ジップロックでほったらかし良いですね😊！
もしかして、フランス風鴨肉のコンフィも炊飯器でできちゃったりして……？
絶対美味いやつですやん！
パスタに絡めて食べたい😆
炊飯器で調理するとニオイが付くって言われるからなかなか出来ないけど、この調理法なら大丈夫ですね✩
砂肝のコンフィが好き
オイルがオリーブ油って所が、体に良さそーでGoodですね！
ボディービルダーには持って来いなレシピなのでは！
みょうが大好きなんです！
こんな食べ方があったなんて🤭
釜も綺麗で終わる最強レシピですね😁
むね肉愛好家！ヤバミです‼️
オリーブオイルでコンフィして、その油でブロッコリーやジャガイモを炒めると絶品ですよ(^^♪
やります絶対🤤
おいしそう……
明日鳥買って作ろかな
夏らしいメニューありがとうです。
炊飯器で調理したいる間にもう一品できますね。
パンにもご飯にも合うから重宝しますね。
私もコンヒイってピンとこないけど美味しければOKかっちゃんなので今日の晩ごはんにちょっとシャレで子ども達にコンヒイよってさりげなくだしてみます。😊
ダイエット中でとりむねにくマンネリ化してたところなので嬉しいです
作ってみます！
かっちゃん、いつもレシピ参考にさせてもらってます！
突然ですが、私はスーパーなどで売っている、東ハトの“ソルティ”というクッキーのバター味が大好きなんです…！
たくさん食べたいけど、内容量は少なめで、あっという間になくなってしまうので、たくさん食べられるように、再現レシピがあればな…と思っています😢
大好きなかっちゃんに再現レシピ考案してもらいたいなと思ったのですが、お願いできませんか…？😢
ちょうど冷蔵庫に鶏胸肉があるので、明日挑戦してみようと思いま〜す。
めっちゃ美味い😋
しかも簡単。酒飲みにはたまらんです💨 ミョウガはたっぷりが最高です❣️
またムネ肉レシピ増えて嬉しいです。
コンフィって初めて聞いたけど、美味しそうだったので作ってみました！
肉が柔らかくしっとりとして美味しかったです😋
パスタやパンに挟んでも美味しそう！
週末のおうち居酒屋のメニューに入れます〜😍
あ…🤤低温調理は身体への吸収も良いんですよね〜夏に嬉しい〜かっちゃんありがとうございます
今日 見つけました🎵炊飯器 買い換えたので捨てるとこだった💦まだ使えるから 料理に使います。つけ汁まで余さず使えるレシピ 嬉しい🎵
簡単でとっても美味しかったです！
冷やすと鳥の脂とオイルがプルプルになり、ジュレっぽくなるのがまた嬉しい。
お肉のサイズに比べ少な目の調味料で作りましたが、しっかり味もついています。
我が家の定番レシピになりそうです。