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おからと豆腐を使ったヘルシーな豆腐ナゲットはいかがですか?
豆腐を使うことでふわふわなナゲットに仕上がります!
おからの大量消費にもオススメです。

材料(8〜10個分)
・おから      100g
・豆腐       150g
・塩こしょう    少々
・コンソメ     大さじ1
・ニンニクチューブ 少々
・生姜チューブ   少々
・マヨネーズ    大さじ2
・片栗粉      大さじ2

手順
1. おからをボウルにあけ、ふんわりラップをかけたら600Wのレンジで3分加熱し、軽く混ぜて水気を飛ばす
2. おからの粗熱が取れたら豆腐を加えて潰すようにしてよく混ぜる
3. 塩こしょう、コンソメ、ニンニク、生姜、マヨネーズ、片栗粉を加えて滑らかになるまでよくこねる
4. 適当な大きさに成形し、フライパンにタネの高さの半分くらいまでサラダ油を注いだら、170〜180°で両面がきつね色になるまで揚げて完成

※ お肉にしっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください

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15 Comments

  1. 試しに作ってみましたら、簡単だし安くてポテトのようにモチモチして美味しかったです😋

  2. 私これプラスチックの耐熱容器で3分温めたら燃えたからみんな気をつけて、、、部屋中ほんと煙臭くてやばい、、、人生終わったかと思った、、、

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