簡単に作れる！明太釜玉うどん　｜　How To Make Mentaiko egg udon

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《レシピの詳細はこちら！》

熱々のうどんに明太子と卵がよく絡み、相性抜群です。しっかりと混ぜてお召し上がりください♪

■材料 (1人分)
・冷凍うどん　　　　1玉
・明太子　　　　　　1/2本(30g)
☆トッピング
・卵　　　　　　　　1個
・細ねぎ(刻み)　　　 少々
・刻みのり　　　　　3g
・めんつゆ[3倍濃縮]　大さじ1/2

■手順
⑴ 明太子は包丁で切れ目を入れ、中身を取り出す。
⑵ 鍋に湯をわかし、うどんを入れて袋の表示時間通りゆで、水気を切る。熱いうちに器に盛る。(うどんが温かいうちに器に盛りましょう。)
⑶ 卵、明太子、細ねぎ、刻みのりをのせ、めんつゆをかける。

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