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21 Comments
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*アプリ検索窓からレシピ名や「平雅一」「ドンブラボー」で検索ください
しゃべり方が気さくで良いですね😘
パンサー尾形×鳥羽シェフ=平雅一
王妃アントニエッタ曰わく
『 安トマトの甘味が足りないのなら..
ガチの砂糖を足しちゃえばいいんじゃなくて? 』
禁じ手か!?と躊躇しそうな策をイタリア帰りのおっさんから
授けてもらえてなんというか錆びた心にフリーダムというか
妙に晴れやかな気持ちになりましたよ!
さっそく自分の手慰みに活かしていきたいと思います
つべ配信者にありがちな“自分大好き感”がだいぶ抑え目で
嫌味なく観ていられますね(いや自分大好きなのはいいこと
なんですけども映像にノせちゃうのは長続きに繋がらないよなあと)
いや別にポンユーたる鳥羽さんをディスってるわけじゃないですよww
まあ初回だからなのかなーどっかで鈴木雅之のマネくらいはやるのかなあああ
鼻下の髭を生やしたギータ
元々、料理が好きで
フレンチを勉強中だったので
嬉しい動画でした😆
わかりやすい説明で今度作ってみます👍✨ありがとうございました🐯
いろんなトマト使ったり、香味野菜や香辛料を色々試しても酸味が抑えられず苦手だったけどトマトとバターとは思いつかなかった。
シェフのレシピのおかげで初めて自分で作ったトマトソースパスタが美味しいと思えた。
落ち着いたらシェフのお店にぜひ行きたい。
料理をするようになってわかったけど包丁さばきがすごい滑らか
こないだトマト買ったらハズレを引いてしまって、この動画のことを思い出し、作りました(๑•̀ㅂ•́)و✧
味わい控えめのトマトがウソみたいにおいしいトマトソースになり、私もトマトも救われました。
ありがとうございました!!!
包丁、よく切れそー
説明がうますぎる、、、
料理人 柳田
1.1倍速くらいになってるのなんで?
マジうま。
素敵なレシピ感謝ですッ!
試したら普通のトマトが化けました。トマトの独特な風味・酸味が苦手な人でも食べれると思います。
たくさんトマトがあったので新玉ねぎで作ったらトマトソースめちゃくちゃおいしくてリピします\(^o^)/
トマト、ニンニク、チーズ、バジルあたりが基本のレシピって感じですね。作れそうです。良かった。
玉ねぎもそろそろ安くならないかなぁ…
めちゃくちゃ美味しそうですね❗
バター、そしてグラナ・パダーノで控えめに補うのがポイントですね。
平さんの仰る通り、あくまで食材の弱点を補っているのでトマト自体の良さは一切邪魔しないという。
今日レシピ通りに作ってみました!
ものすごーく美味しかったです!!!
夫も喜んでくれて、子供ももりもり食べてくれました!🥰
素敵なレシピありがとうございます!