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今回はTwitterで話題の割ったら肉じゃがになるという、斬新な料理をオリジナルに再現しながら作ってみました。
じゃがいも生地で包んだ、肉じゃがの具材とあんがとても美味しいレシピです。
あんかけを作っていたら、あんかけ焼きそばが食べたくなった一日でした（笑）
▼今回使用した材料▼
◎じゃがいも生地◎
・じゃがいも 400g・片栗粉 大さじ2・マヨネーズ 大さじ1・水 大さじ1・塩胡椒 少々
◎中に入れる具材◎
・豚小間切れ肉 120g・人参 1/6本・玉ねぎ 1/4個・糸こんにゃく 100g・醤油 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・だしの素 小さじ1.5・すりおろししょうが 小さじ1
◎肉じゃが風味あん◎
・水 150ml・醤油 大さじ1・みりん 大さじ1・だしの素 小さじ1・砂糖 小さじ2・すりおろししょうが 少々・水溶き片栗粉（片栗粉 小2＋水 小2）
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＃Twitterで話題 ＃肉じゃが ＃かっちゃんねる
34 Comments
サムネうまそうすぎて来た
大匙いちぃ〜
サムネに写ってる肉が人の顔の皮を剥がしたように見える
美味そう
あんまり美味しくなさそう…
女ってなんで見た目重視で、あんまり美味しくなさそうな、飯が好きなん？
男は見た目どうでもいいけど、味がうまい料理が好きだよね
美味しくなさそう…
めんどくさそうだけど、1度作ってみたい🤔🤔💜❤️
バンゆんから来ました😲向こうの方が簡単だった。マヨネーズじゃなくて水だけだったよ☺️
ヴァンゆんがやってたのだ！！
割ったら分かる、美味しいやつやん！
こーゆーの、自分で作ると普通に作った方が良かったなーって思うんだよねぇ
めちゃくちゃおいしそ〜〜〜！！！自分じゃ絶対つくらない！！近所の居酒屋とかで出してくれないかな〜
写真映えしそう
美味しそう
楽しく食べれそう
これは手間かかっても食べたい
晩御飯で作った結果
【写真撮らない自分は
普通の肉じゃがで良かった】
芋餅に肉じゃがの材料を入れると言う発想はなかった
北海道のいももちに具詰めた感じだ！
凄い❣️美味しそうですね
わー、今度やってみます！
ありがとうございます！
動画みておいて
「こんなの誰も作らねー」とかいちいちコメントするやつなんなの？
だったら動画見んなよ。消えろ。
普段料理なんてしないけど明日作ってみる、、多分。
調味料はお砂糖から入れた方がいいですよ。みりんは最後で
ビックリさせたいから作ってみたいけどじゃがいもボールの中に具詰めるのがめちゃむずかしそう。自分がやったら絶対中身出て汚くなる自信がある😅
これは楽しいね。明けてびっくり
スタイル良いし美人だし飯うまだし、喋り方まで好きです
カルディに売ってあった「じゃがいもチヂミ粉」で生地を作ってみました！
が、あんまり芋感なかったです😅
そして具材の水気をしっかり取らないと生地が緩くなって破けやすくなる💦
片栗粉で表面を整えないと揚げ難かったです。
生地はモチモチなんですが弾力がありすぎて切りづらい💦
やっぱじゃがいもしっかり使わないと肉じゃが感出ないし、ホクホク切れる方が美味しいよねー。
毎回そぅですが…
エコーがかかる所が好きです💕
揚げ焼きじゃなくてオーブンで焼いても良さそうですか？
みんな火は入ってるから大丈夫そうだけども・・・
あんかけをカレーにしても美味しそう♫
美味しそうですね😍 ﾎｰﾑﾊﾟｰﾃｨｰにもいいですね🎵 早速、作ってみます！
いつも素晴らしい動画を投稿していただきましてありがとうございます。
毎日、楽しく拝見をしております。
おはようございますかっちゃんねるさん🤗
皆さんも仰られてますが､確かに家庭で作るのは確かに大変そう🤣
だから､お店で出すとそれなりの単価になるのが分かる動画(^.^)(-.-)(__)
揚げ焼きにしても､🔥😭💣恐いのでわたすはラップのまま茹でてみます
どんな味になったかは後でコメントします(１年前の動画､コメント読ん
でくれる保証も無いですけど) 後でTV視聴します 👋👋
料理完成紹介のBGM迫力あって最高😃⤴️⤴️でした(^.^)(-.-)(__)
かっちゃんにしては時間かかる料理珍しくない？ボリュームあるから御飯はいらなくていいかも、でも今じゃがいも高いのよね😭
一体感があってこれは楽しみながら食べられますね😃
こんなん作らんわ……とか思ってたけど子どもたち喜んでくれるから作ってしまう
でも揚げ焼きはせずそのままトースターでチンしてます(°▽°)
上からかけるのも庵じゃなくてウスターソースちょろっとwww
絶対美味しい👌😋✨✨今度作ってみます👌💕💕有難うございます🙏