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はいじぃさん、竹永さんと先日食べた町田の生煎饅頭を自宅でそれっぽく再現してみました! やっぱり町田の紙の素材は重要みたいですね(笑)
▼今回使用した材料▼
◎生地の材料◎
・ぬるま湯 100cc・強力粉 120g・薄力粉 80g・塩 3g・ドライイースト 3g・ベーキングパウダー 2g
◎スープゼラチン◎
・水 150cc・創味シャンタン 小さじ2・粉ゼラチン 5g・干し椎茸の出汁 小さじ2
◎中身具材◎
・にら 適量・干し椎茸 3個・牛豚合い挽き肉 250g
#焼き小龍包 #小籠包 #料理 #レシピ #ハウツー #cooking #recipe
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音楽の卵
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35 Comments
食べたいなー
涙出てくる、おいしそうすぎて
ペロって😍アレン君のちょーだいアピールが可愛すぎです😆うちにもチワワが足元にいつもいるのでついコメントしてしまいました🙇♀️かっちゃんさんとアレン君とまめちゃんみんな元気で頑張ってくださいね🍀
ぶす
昨日のなんちゃって小籠包から戻ってきました🤣
Nossa com a massa de pão da pra fazer muita coisa!😲 pena que aqui no Brasil fica difícil achar os ingredientes! 😟
おーいしそー!!作ってみます!
もう普通に食べたい!
真似してみました!
包むのが難しくて破れたり穴があいたり…。
まだまだ修行がたりなかったようです。
また挑戦してみます。
美味しそうで食べてもないのに幸せになった
不一致フライパン〜♪
あるある!
かっちゃんさんの動画のおかげで
料理を硬くるしく考えないで
手軽?に手を出して?
います!!ありがとうございます♥
かっちゃんの動画が1番分かりやすい
優しさが肉汁のように溢れ出てます!!
かっちゃんさんのみたいに、肉汁ジュンジュワワーにならなかったのが、残念でした。かっちゃんさんのを食べたいです✨
おんなじT シャツもってる!
高校生だった15年前に 買ったやつ!
色も一緒!ひょえー!
やぁ が可愛いです!!(*^▽^*)
夜に見るんじゃなかった
くしゃみが独特…www.
途中からホワイト餃子やんw
旨そう…
将来はこんな人と結婚したい…
いっつも思うんだけど、ワンコがめんこいので
もっと優しくしてあげて♥
オヤツあげたい♥
食べるラー油のせてるスプーンお酒飲むとき使うやつじゃない?笑
いぇっさそいや~(??)
餃子の皮で作れますか??
ずーっと食べたくて今日やっとやってみたけど、包むの大変だった( ;∀;)
かっちゃんがあんなに上手く包めてるのすげぇって改めて思った笑
この肉汁に浸かりたい。
凄いですね。料理をするので毎度研究しますが、天性の物が有りますね😃
かっちゃんの娘に産まれたかった(´;ω;`)
本場の面点師もびっくりの器用な包み方😳😳😳😳😳
そこらへんで売ってる岐阜の紙w
These are my all time favourite!! I simply love them and you made it sooo yummy! Would it be possible to translate the ingredients and the measurements in English, pleaseeeeee 🙂
生煎包が美味しそう!!!
家で作りたくなりました。
(ちなみに、中国語では、これを焼きし小籠包ではなく、生煎包と呼びます。名前とおり、生で煎ったバンのことを示しています。)
一回作ったことあって久しぶりに食べたくなって作ったけどほんとにほんとに美味しくて家族にも好評だった🥰🥰🥰
かっちゃん天才!うまそうw
四年前に住んでいた町田の焼き小籠包を思い出します。アッツアッツのスープが出て、美味かった!
包むのが難しくて失敗しました…!上手に包めるのすごいなあ。