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カレールウを活用して、レンジで簡単にスパゲティを作ります♪とろみのあるカレーソースがスパゲティにからんで止まらないおいしさに♪ピーマンは時間差で加熱することによって、鮮やかな緑をキープできます!

■材料 (1人分)
・スパゲティ    80g
・ソーセージ    2本
・ピーマン     1個
・玉ねぎ      1/4個
☆調味料
・カレールウ    1/2かけ(10g)
・ケチャップ    大さじ1
・水        250cc
仕上げ
・卵黄       1個分
・粉チーズ     適量

■手順
(1)ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。横5mm幅の薄切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。
(2)ソーセージは斜めに浅く切り込みを入れて、斜め半分に切る。
(3)カレールウは粗みじん切りにする。
(4)大きめの耐熱容器にカレールウ以外の☆を入れて混ぜ、玉ねぎ、スパゲティを半分に折って加えて、全体を混ぜ合わせる。ソーセージを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間より1分長く加熱する。(今回は1.6mm9分ゆでのものを使用しています。)
(5)取り出してカレールウを加えて混ぜ、ピーマンを加える。ラップをせずに再度2分加熱して水分をとばす。取り出して混ぜる。
(6)器に盛り、卵黄をのせて粉チーズをちらす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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