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みずみずしくもっちりとした食感がたまらないわらび餅。わらび粉を使わず片栗粉で、火を使わずにレンジでできるお手軽簡単レシピです♪
■材料 (2人分)
・片栗粉 大さじ3
・砂糖 大さじ4
・水 150cc
・きな粉 大さじ2
・黒蜜 大さじ2
■手順
⑴ ボウルに片栗粉、砂糖を入れて、水を少しずつ加えてその都度混ぜる。
⑵ 1をラップをせずに600Wのレンジで1分加熱して、取り出して混ぜる。これをあと2回繰り返して、とろみがついたらゴムベラで混ぜる。(ダマができないようによく混ぜましょう。)
⑶ 2を氷水を入れたボウルに落とし、一口大にちぎりながら冷やし固める。水気を切る。
⑷ 別のボウルにきな粉、3を入れて全体にまぶす。
⑸ 4を器に盛り、黒蜜をかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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10 Comments
あ
一瞬レジンでわらび餅に見えた
美味そう
簡単なんですね✨
作ったら、美味しかった😋けど、氷水の時めっちゃ手冷たかった!形を作るのは、かんべえだよ………
自分馬鹿だ……
大さじ1くらいの片栗粉があってまぁそれで少しだけど作ろー!ってなって(?)
んで大さじ1の片栗粉入れて大さじ2のさとういれて……ここまでは良かった……
でも間違えて150CCの水を入れてしもうたんや……
当たり前だけど固まらない……( ˙-˙ )
作ると毎回だまになってしまう
美味しいのかなぁ? 何か砂糖が、足りない感じするw
分量一緒なのにどぅるどぅるのぜりーみたいになった 同士います?
500wの場合はどうすればいいですかね(‥ )?